路边吧22 纳帕谷美酒不品白不品 --2024旧金山的小日子系列76 杭州阿立 2024年9月28 书接上集:
《生活是美好的 家庭建设无止境慢慢来》: https://blog.creaders.net/u/9681/202409/497593.html
(一)引言 周四(9月26日)晚上非诗不可(Facebook)家庭小小群收到小小阿立嫂的短信:附近小城克雷顿(Clayton)的路边吧22(Roadside22)周五(9月27日)晚上有个免费品酒活动(free wine tasting)。 越是忙昏了头,越得忙里偷闲,必须的,马上鸡妹儿(Gmail)预约。 很快收到回邮(大意):很高兴为你留个位置,费用5刀,可以吗? 当然,三克油! 非诗不可汇报一声。小小阿立:“哦,不是真的免费?(Not free then?)” 答:“不是真白喝,不过5刀品酒也不错(Not true free, but $5 is not bad to try out)。” 小小阿立嫂:“奈斯!查了一下酒庄。。。品酒每人130刀。应该不错,5刀很值(Looked up the winery 。。。tasting is $130 per person. So should be decent and worth $5)” (二)路边吧22 纳帕谷美酒不品白不品 2024年9月27日,星期五(昨天)。 品酒时间2小时,晚上7点开始。开车去酒吧不远,6点半出发足够了。 到了路边吧22,酒吧外面食客也不少。酒吧里面有两大间,左面这间是吧台,各式鲜啤(draft beer)、各式葡萄酒,琳琅满目。排队签到,没好意思拍照。 吧台美眉:“阿立兄?$5.45。” 刷卡。 美眉给了张小小票根,到右面这间向珍妮报到即可。右面房间里已几乎坐满了人,靠墙的长凳上也坐了不少人了。 找到詹珍妮,还未开口,珍妮主动:“阿立兄吧?我记得你的名字。。。” 来品酒的几乎都是女士,白人为主。男的没几个,非裔好像只有一两对。南美裔一个木有,亚裔只见阿立自己。怪不得吧台美眉、珍妮都是一看阿立便老熟人似的。 珍妮找到我的座位了,同桌的是5个白人美眉,很友好。她们是附近一个初中的老师。其中一个年轻美眉老家也是蜜州的,母亲、妹妹现在还在蜜州,聊了几句。坐我旁边的白人阿庆嫂更热情,整个晚上一直和我闲侃。还跟我说,她在附近超市后门的披萨店订了披萨,很特色,一会儿热乎乎的送来。 闲话休提,有图才有真相。 品酒记录单(Wine Tasting Notes):
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阿庆嫂:“还要我们做笔记?”
是啊,谁耐烦?再说也没带笔,只管喝就是了,哈哈。 酒庄介绍:
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品酒7点准时开始。珍妮先介绍路边吧22,酒吧女老板之梦,以及自我介绍:“我没有任何品酒学历、证书,就是喝了不少(I don’t have any credentials, just drink a lot)。”
众人大笑,咱们都一样,就是喝了不少,而已、而已。 酒庄品酒师20多年经验了:
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发尼安提家族(Far Niente Family)共有3个酒庄,主要在纳帕谷(Napa Valley),老板是尼克夫妇。她们的酒都是自己葡萄园的葡萄酿制的,绝对优等。。。酒庄的主要产酒白葡萄酒是霞多丽(Chardonnay),红酒是赤霞珠(Cabernet Sauvignon)。
阿立注:纳帕谷最著名的红酒就是赤霞珠,几百家酒庄最好的酒几乎都是赤霞珠。白葡萄酒大约也都是霞多丽最出名,好像索诺玛谷(Sonoma Valley)更主打霞多丽。具体要求证于浙大研究生同学、旧金山酒帅小梁哥了。 酒庄介绍:
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酒庄系列展示:
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介绍今天要品的酒(品酒时还会继续讲解):
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来此必须21+:
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上图品酒师右面的牌牌看到没?“21+ BEYOND THIS POINT”。
众所周知:米国(好像各州都如此)的合法饮酒年龄是21岁。家里、高粱地里偷偷饮没法严管,酒吧严控必须的。 所以这酒吧的名字‘Roadside22’,是否也有‘22岁真好路边吧’的意思?反正我信了。 热乎乎的披萨送到了,超级大的一个。美眉老师们各拿一大块。 阿庆嫂:“阿立兄来一块?” 没好意思要,再说要控制饮食、控制血糖。谢谢,三克油! 品酒开始了。 第一款长相思(Sauvignon Blanc):
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跟阿庆嫂继续闲侃,她又劝说阿立,这披萨如何特色、如何必吃。。。阿立兄是否改主意了?
果然、必须,尝一尝! 拿一块小一些、瘦身的披萨:
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第二款霞多丽(Chardonnay):
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席间穿插抽奖(raffle),每人的品酒费5刀里面,包括一张抽奖卷。
第一次开奖,最后3位数505! 我的奖券号码:504! 卖糕的(My God),只差一个数。 第二次抽奖,同桌的女老师之一中奖了:
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奖品是一顶酒庄的高尔夫帽子,和一个酒吧调酒师(bartender)的开瓶器。
后门两款都是赤霞珠(Cabernet Sauvignon)。 阿立注:葡萄酒很少是纯单一葡萄品种,因为不同的葡萄有不同的风味、特色以及功用(根据所含百分比)。品酒师介绍,加州龟腚赤霞珠酒里的赤霞珠葡萄百分比不能低于75%,她们酒庄的赤霞珠百分比都在90%以上,真正的纯种马意思。 第一款赤霞珠来了:
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珍妮给我续了一杯:
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小小阿立嫂短信询问:“奈斯!酒如何(Nice! How is the wine)?”
很不错(very good)。 继续抽奖:
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后面几次的中奖号码跟我的风马牛不相及,罢了。
第四款保留版赤霞珠来也:
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果然最赞:
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小小阿立嫂:“贝拉联盟酒庄的赤霞珠80刀一瓶,栋梁酒庄的便宜些,40-50刀(Bella union cab is $80. Post and beam cheaper like $40-50)”
小小阿立:“任何纳帕谷的赤霞珠都不会便宜。很划算(Any Napa valley cab is going to be expensive. Good deal)” 珍妮给我又续一杯:
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谢谢,霞霞(上海话),三克油!
谢了阿庆嫂的披萨,谢了同桌的老师美眉们。 打道回府。 欲知后事如何,请听下回分解。 下集《川府家宴 阿立庆生大提前》:
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