阿立三世做包子 初试身手马到功成 --2024旧金山的小日子系列78 杭州阿立 2024年11月11日 书接上集： 《川府家宴 阿立庆生大提前》： https://blog.creaders.net/u/9681/202410/498357.html 话说阿立三世几个月前不知哪里看了孩童做包子的书，说要到爷爷奶奶家做包子（He wants to come to YeYe/NaiNai house and make Bao）。 要求收到了，一拖二拖，直到我们回国，还没做过包子。 回国后通讯阻延，鸡妹儿（gmail）、非诗不可（Facebook）以及它的短信（Messenger）都是打摆子，三天两头的放行一阵。这且按下不表，留待写回国行记时再说。 我们还在杭州的某天，非诗不可短信的家庭小群收到小小阿立的短信： “三世要到你们家去做包子。等你们回来再说（He wants to go to your house and make bao. We can talk more when you get back.）” 返美后时差厉害，整天迷迷糊糊的，早把包子忘到九霄云外了，反正小小阿立下周五就阖家去台湾探亲了。 谁知我们能忘，三世不能忘，又要求做包子。好像在哪里又看了一本书，说擀皮子前把小面团再切小一点，某孩子做包子就成功了。那就约了星期天（11月10日）来我们家做包子。 家中无软饮料，星期天早上去幸运滴超市（Lucky）采购三世要喝的姜汁汽水（ginger ale）。小小阿立关照，“三世还想要红白蓝冰棍，也叫火箭冰棍（Red/white/blue Popsicle. Sometimes they are called rocket pops）” 要这款：
谁知遍寻冰棍厨窗，就是没有红白蓝冰棍：
同品牌只有这款双色、双味的：
问沙奶奶（工作人员），答：“如果橱窗里没有，就是没有了（If it’s not there, I don’t have it）。” 再去橱窗细细察看，有一款不同牌子的红白蓝冰棍：
短信询问小小阿立，也OK。就是它了。 三世驾到，帮忙揉面：
三世拌馅：
三世擀皮子（有自己的擀面杖）：
有一只是三世包的（奶奶帮忙了）：
包子蒸好，要等5分钟开盖（否则包子会瘪了）。 三世揭晓，成功：
亮相：
果然马到功成：
再蒸一笼：
小小阿立嫂：“我还以为光吃包子。” 阿立：“那就太惨了。” 小小阿立嫂：“真的是。“Yeah，it’d be sad if we eat only Bao.”” 阿立嫂自有准备，不能惨。 凉拌黄瓜：
茼蒿拌豆腐干：
西芹炒胡萝卜：
这次的西芹是有机的（organic），果然嫩一些。 红烧牛肉（超酥嫩，好吃）：
笋干仔排：
笋干还是存货。这次回国在杭州邮局空运了9斤笋干（今年的新笋干），现在还不知笋干到了哪里。。。 红烧鲳鱼：
美食一小桌（包子点缀即可）：
三世包子一口都不吃：
还是奶奶的红烧鲳鱼好吃。 小小公主给面子，吃包子：
餐后甜食更开心：
欲知后事如何，请听下回分解。 下集《杭州邮寄的笋干和朱炳仁铜鹿同时到达》： https://blog.creaders.net/u/9681/202411/501430.html
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