最近春阳和晨雨都晒了丰收的果实，我今天来个补充，晒晒我的大葫芦Zucchini！

种葫芦是从朋友那里学来的，每次野营时，朋友总是带一个大西葫芦，容易保存，好洗， 在营地里容易煮着吃。自己种的葫芦一般不注意就长大了，大的葫芦可以做包子和饺子，适合我们北方人的口味。

5年前开始种葫芦，我总是在garden center 买葫芦苗，以减少在家里育苗的麻烦。第一年我把苗子种在院子的角落里，那时角落刚换了新土，所以第一年葫芦就长得很好。一般来说，第一批葫芦瓜不容易长成，因为雄花少，自动授粉不够。当大量的雄花开放后，葫芦一般都可以长成，当然土地条件一定要好，肥沃，土壤松而不干。这一条是经过试验总结出来的。因为第二年我又在同一花园边种葫芦，这一年土壤差一些（没有肥料了），葫芦没长成几个。以后我就把葫芦种在蔬菜园里，年年收获都可以。西葫芦不需要搭架子，没有幔子向外爬。

今年买的苗子多了，在主菜园种了5颗葫芦，其余的种在花园边上。结果是在花园边种的开花后，葫芦长不成，颗粒无收，但可以当作绿叶黄花看。而种在菜园的那几颗，由于今年土地准备的好，我们地区有免费的COMPOSITE, 搬回家和蔬菜地的土壤混合在一起，改良了土地的质量。下面是开花最多时，就不需要人工授粉了。

在栽苗时，在坑里加入牛羊粪。 今年菜园里的葫芦每个结5个葫芦以上 （如果你要大葫芦，那么个数就少了），结3批葫芦。叶子长得象是荷花了，葫芦也长成大瓜瓜！

这样菜园里有葱，韭菜和葫芦，做馅类主食就方便了。看我用食品加工机做的葫芦馅 （上面那个最大的葫芦）。

和煮熟的饺子！