這些是垃圾嗎？

前些天，網友花兒寫了一篇博客 “下水道堵塞疏通記（一）和（二）”，是關於為了環保，她用水池下的粉碎機，粉碎不要的食物，結果造成下水道堵塞得後果。

和花兒所在地區一樣，我家所在的地區從幾年前開始推行環保的綠色的小垃圾桶　(Green bin)，是從好的小區到一般小區逐步推廣。大約在６年前，我們小區發了小綠桶，還有一個更小的廚房裡用的小方盒外加一批中型牛皮紙袋（放在綠桶里）和小號牛皮紙袋（用於小方盒）。現在整個地區的HOUSES已經全部發了綠桶子。

在過去３０年，我們這裡早已有藍箱子分類回收（blue box)。最近收到地區政府的小報，其中一條新聞的題目是：改變什麼是垃圾的定義？這篇文章的主題是：現在是人們改變對垃圾定義的時候了。這些年垃圾處理技術已經發展了許多，地區的垃圾場已經能處理和回收更多的“垃圾”，這些回收的東西被製成許多新產品。

小綠桶是用來回收食品垃圾的，在地區廢物管理站，這類垃圾回收後和土混起來，漚成了黑土（Compost），除了賣給當地的農民外，還給我們居民免費使用。我家基本上每年都去拉Compost，以改善我的菜園和花園的土壤。下面黑色的東西就是拉回來的。

這條新聞的目的是讓居民更自覺地分類垃圾，綠桶，藍箱子，報紙，玻璃瓶，塑料瓶和塑料袋，和花園垃圾（草，樹葉，樹枝）等等。 不要圖省事，把這些都放在黑袋子裡面，當作垃圾扔掉，埋在垃圾場裡！下面這類花園垃圾經常放在大牛皮紙袋裡。

現在我已經用了６年小綠桶，加上藍箱子分類垃圾，我家每周的垃圾袋（BLACK BAG）只有不到小半袋，我2-3個星期才扔一次黑垃圾！對於綠桶，每年的6-8月確實有問題，就像花兒寫的一樣，這些食品垃圾要生小動物，很噁心。我家有個大塑料桶，是從地區垃圾場拿來的，COMPOST 專用桶，夏天我就把瓜皮，菜葉和廚房剩垃圾都倒在這個桶里，過幾天鏟些土到桶里，一層又一層，到下年就漚成了肥料，施在菜地里。

下圖是COMPOST桶，上面有蓋子，前面下部有一個門，可以打開。這樣先漚好的肥料就可以掏出來用。

三年前我曾經數過有多少鄰居使用小綠桶，大概1/2用。現在寫這篇是又數一數街坊的綠桶數，這個比例沒有變，因為每周看到的綠桶還是一樣多。（因為用綠桶還是麻煩一些，要買小牛皮紙袋，或者用報紙包好廚房垃圾，對於大戶人家，食品垃圾太多，太麻煩了）。

我們在這裡寫博得多數是家庭主婦。就像網友劉瑛依舊寫的那樣，只要我們在廚房做飯和清理衛生時注意垃圾的分類，家裡的真正垃圾就會減少很多，需要埋的垃圾就會少很多！其它的東西經處理後，可以變成寶！

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