星巴克是全球著名的咖啡巨头。作为其现任董事长兼CEO，Howard Schultz 自己在家做咖啡的方法，却难以置信的简单。生活的品质，与精致和奢华真没有太多的关系。

我每天早上就4:30起床，出去遛狗并做运动。5:45左右，我会为自己和妻子煮咖啡。我用的是一个8杯容量的BODUM牌法式滤压壶，在家里做咖啡，这绝对是最佳的办法。用传统的方法煮咖啡，不管是单品还是混合咖啡，都难以把咖啡里的油脂，风味和精华全释放出来，而用法压壶则能做到。这样做成的咖啡口味更粗旷，或者更形象地说，口感比较混浊。我选用的是粗研磨过的苏门答腊陈咖啡。不要买提前研磨好的咖啡，因为一袋全豆咖啡开袋后的保质期不会超过一个星期。咖啡豆要储存在密闭容器里，放在阴凉干燥处。煮的时候，把末放在玻璃烧杯里，每杯咖啡大概放两匙的量。把过滤水烧开，然后倒入到玻璃烧杯中，浸泡三，四分钟后，略加搅拌，使咖啡末全都浸没，然后把滤网盖下压到底。我从来不往法压壶的咖啡里加牛奶，绝对不会。法压壶不方便再加热，所以要把做好的咖啡转移到保温壶里去，一两个小时内喝掉。你将享用的就是世界上一杯最棒的咖啡。

（译自 Bloomberg Business Week， April 12, 2012）