紅米飯那個南瓜湯喲嗨囉嗨
挖野菜那個也當糧囉嗨囉嗨

。。。

你聽過這首歌嗎？

如果木有

那是代溝

巨大的

不過代溝不影響吃喝哈

上南瓜排骨湯， 超級香， 超有營養

材料（4人份）：

小排1lb（斬成2寸段）， 南瓜1.5lb ， 銀耳（半朵）， 姜（3-4片）， 料酒1勺， 鹽適量

做法：

·         銀耳泡10分鐘，洗淨，去根， 撕成小朵

·         泡銀耳時可以準備南瓜，南瓜洗淨去瓤切塊（ 老南瓜才需要去皮）， 小南瓜可以帶皮煮

·         小排洗乾淨後， 在開水裡汆一下撈起（去血水，這樣煮出來的湯比較乾淨好喝）

·         小排加銀耳，加水，薑片，料酒煮熟（ 電高壓鍋煮30分鐘， warm檔燜1小時, 普通鍋大火煮開後轉小火煮1-1.5小時 ）

·         把南瓜塊加到煮熟的排骨湯里接着煮至南瓜軟爛（電高壓鍋煮10分鐘，warm檔燜20分鐘， 普通鍋煮30分鐘）， 加鹽調味上桌