材料：

高筋粉2.5 杯（375克）， 奶粉3勺，细砂糖1大勺，盐一小勺，酵母粉1.5茶勺（～7克），意大利香料1大勺， 蒜粉1/2小勺， 水175克，大鸡蛋一只50-60克，橄榄油三大勺（或30g黄油）

汤种版：

高筋粉350克，65C汤种（30g 面粉+150g 水制成）， 奶粉3勺，细砂糖1大勺，盐一小勺，酵母粉1.5茶勺（～7克），意大利香料1大勺， 蒜粉1/2小勺， 水50克(要根据你的汤种干湿度进行调整），大鸡蛋一只50-60克，橄榄油三大勺

做法：

1. 用面包机或厨师机和面，搅拌至扩展阶段（稍能拉出透明薄膜状），

2. 放在温暖处发酵至两倍大；

3. 揉面，压出空气。

4. 将面团分割成9份，分别滚圆，盖上保鲜膜松驰10-15分钟；

5. 再滚圆一次，放入不沾烤盘中，

6. 放在温暖处最后发酵至两倍大，烤箱预热至180度，预热时就直接放进去，烤焙约25-30分钟出炉即可.

屋子里飘着香草的味道， 老公在我拍照前揪掉了一个面包吃， 只剩8个包了， 就酱紫吧

干脆再干掉两个

后来又做了一次