烤椒盐核桃 材料1:核桃仁(1.5cup) 配料: 盐(1/2茶勺),花椒粉(1/4茶勺),胡椒粉(1/4小勺), 花生油或其它炒菜油(1.5大勺) 做法: 1. 把核桃仁放大碗里搅匀, 倒入花生油,用手抓匀。 2. 撒上盐,再抓匀,然后撒上花椒粉和胡椒粉,再用手抓匀一次,倒在铺了锡纸的烤盘上, 我用靠bagel 的小烤箱 烤2分钟, 中间拨拉拨拉给核桃翻身, 再烤1.5-2分加时间。 根据你自己家烤箱的功率,加减时间。 核桃仁很容易烤糊, 初次烤一定一点点加时间,不要一次烤太久,宁愿烤欠一点,不要烤胡,等摸索出经验就好了。 3. 放凉了再吃 烤麻辣核桃 把前面配料改成如下, 其它步骤相同 配料: 盐(1/2茶勺),花椒粉(1/4茶勺),辣椒粉(0.5茶勺),花生油(1.5大勺) 烤蜂蜜核桃 做法见: 又到五谷丰登时:吃核桃 http://blog.creaders.net/guangcao/user_blog_diary.php?did=94048 和司机聊天 | 去高铁站的路上和大陆司机聊天, 他说贪污和腐败在中国是一个不成文的规定动作, 你不做这个规定动作,你要倒霉(受罚)。 “比方说你去当某局局长, 你很清廉,不贪污也不受贿, 你一定做不长久, 因为另外几个副局长会联合起来把你整下去, 把你赶走, 因为你太清廉了, 那些副局长们会不安心,他们觉得你对他们构成了威胁 ” 我无言 。。。 去桃源机场的路上和台湾司机聊天, 问他: “ 对马英九连任有没有信心?” 他说没有, 问他为什么, 他说:“马英九连贪污的能力都没有,怎么能当好总统? “ 我无言。。。 | |