回家乡给老爸过生日，临走老爸送了我一堆核桃， 说是今秋新下来的。太好了，核桃是好东西，补这补那的， 最重要的是它长的像大脑， 所以我信核桃补脑！（信不信由你啊），最适合俺这忘性大的人吃。新鲜的核桃就直接剥开皮吃，俺也喜欢。 有时变变花样，可以做蜂蜜核桃。

分享一下做法：

材料1： 蜂蜜（2大勺），白沙糖（2大勺），花生油（1.5大勺），熟芝麻

材料2：核桃仁（1.5cup）

材料3： 熟芝麻（2-3大勺）

做法：

准备蜜糖：材料1放稍微大点的瓷碗里，放微波炉里用中火稍微加热至白糖融化， 搅匀。

把核桃仁倒在蜜糖中拌匀，倒在铺了锡纸的烤盘上， 用靠bagel 的小烤箱 烤3分钟， 中间拨拉拨拉给核桃翻身， 再烤2分钟， 把烤好的核桃仁放芝麻里滚一下，放凉了再吃。

啰嗦几句：

*花生油比较香， 也可以用其它油，或butter

**如果全部用糖，糖衣冷了之后会比较硬，口感不好， 如果全用蜂蜜， 基本很难挂住，就会没什么甜味， 用混合的甜度比较适中。

*** 烤的过程中蜜糖会流到烤盘里， 所以一定要铺锡纸，不然很难洗。

凉拌鲜核桃

如果能搞到鲜核桃就更好了， 剥了核桃衣，用橄榄油，蒜泥，balsamic  vinegar少许盐，醋，少许胡椒粉，凉拌着吃。

其它的核桃吃法:

 红枣核桃银耳羹

五仁补脑粥

中英文混杂

在回家的飞机上，有个鬼佬问他旁边的中国女孩： “How old are you ? “, 

女孩似乎听懂了，问她妈妈：7怎么说来着？

妈妈说：seven

女孩转过去回答鬼佬：seven

想想还不够准确，女孩随即补充： seven半。

这中英文混杂和女孩满脸的认真，让周围几个中国人都笑翻了。

鬼佬满脸疑惑：Seven半？