芹菜高纖維,又能降血壓,常在我家餐桌上出現.
芹菜洗淨,一掰二,粗略去一下絲,開水裡燙一下,夏天涼拌,清清爽爽。
1. 海米拌芹菜
調料:薑末,香醋,鹽,糖少許,香油
2.花椒油拌芹菜
調料:花椒油,鹽,辣椒油少許
3. 五香花生拌芹菜
調料:鹽,香油