雖然感恩節在我們這裡不是法定假期，  不一定要吃火雞，但這個節日會提醒我念念朋友親人的好， 感謝我們的緣分，高興的接受他們的愛，也高興的把我的愛給他們。

• 最要感謝的人當然是老公， 謝他愛我，包容我。。。 為他做點什麼呢？ 他喜歡吃羊肉， 冬天了， 給他烤個羊排吧，去買了澳洲小羊排， 用了青青的菜譜嫩烤小羊排的做法， 感謝青青的分享！我在網上混了個廚娘的名字， 但我有一半時間在travel, 真正能下廚進本分的時間掐指慢算也就一半，只能求質量而非數量了。

• 感謝父母都健在！父母和法律父母年紀都大了， 給他們買些維生素，魚油營養藥之類，再回去看看他們， 他們還需要什麼？ 打電話回去， 那邊說， “什麼都不缺， 你們回來就好！ ”

  
  

• 感謝兒子懂事， 從小不讓娘操心。 要為兒子做點什麼呢？ 兒子喜歡回香港， 早早給他定張下個暑假的回港機票。

• 感謝老天給我一個能幹又有愛心的好妹妹。 她什麼都不缺， 只是缺覺缺時間。 把我最近喜歡聽的音樂和她分享一下吧， 和妹妹的精神溝通總是最愉快的。 

  
  

• 我的團隊，這個團隊儘管很小（算上我才7人）， 也很年輕！他們的青春活力和積極主動，經常感染我，我有時把他們當成自己的孩子們，節前我電話上感謝他們每個人對工作的付出， 又在網上提名最努力的一位得獎， 錢雖不多， 略表心意。

  
  

• 我的好朋友們， 你們使我覺得生活很美好，很帶勁兒！

  我要感恩的list 很長。。。 我怎麼發現我這麼幸運，老天這麼照顧我啊！

我跟青青學做的烤羊排， 我吃不得帶血的肉（medium rare），  那讓我有當猿人的恐懼感。  少做了一下調整，簡化了過油煎的步驟， 老公說很好吃很棒， 我的目的達到了。 

第一步：醃

用切碎的新鮮迷迭香， 蒜末， 鹽，黑胡椒粉， 橄欖油， 少許新鮮檸檬汁， 拌勻後塗在羊排上， 室溫醃一小時， 或者冰箱裡醃過夜。

第二步：烤

烤箱預熱到400F(200C), 用錫紙包住醃好的羊排烤20-25分鐘， 再打開錫紙，塗上橄欖油， 明火烤5分鐘。 

第三步：吃

烤這段時間，小羊排是全熟了， 但又不老， 看看是不是很juicy ？  配點烤土豆，蔬菜一起來吃

盤子上羊排邊上黑漆漆的是香草烤蘑菇， 加了橄欖油， 鹽，胡椒，和 Italian Seasoning. 

其它羊肉菜：

• 什菌羊肉湯
• 滋補羊肉湯