冬天需要适量补充点肉才能抗寒, 来盘排骨吧 烤叉烧排骨 叉烧烤肉酱: 用叉烧酱, 加适量盐,料酒一小勺, 蒜末,大葱一两段。 腌肉:排骨用清水泡一个小时,洗净擦干,抹上叉烧烤肉酱,腌渍过夜 烤:用200C度(400F)烤20分钟左右, 取出排骨,用腌排骨的汁把蜂蜜略稀释,刷在排骨表面 翻面,使底面向上,继续烤10分钟左右,漂亮的叉烧排骨出炉啦! 鲜百合炒杂菌 鲜百合拌开洗净沥干水, 发好的木耳,两种鲜蘑菇洗干净,沥干水, 爆香葱花,加适量盐,大火翻炒木耳杂菌至7成熟, 加鲜百合,接着翻炒至9成熟, 熄火装盘。 百合炒久了会变色, 所以后放。 |