老公從台灣帶回來幾包貢丸， 號稱是無防腐劑無人工色素， 用來做台灣小吃貢丸湯的。  我沒吃過貢丸湯這道小吃，怎麼做?   管它呢！ 反正我的菜從來都沒有理論的,  想咋吃咋做唄。 

１．　豬肉貢丸湯：

材料１：豬肉貢丸( ½ 包 ~ 0.5斤 )，金華火腿（　幾片），香菇（幾朵），竹筍乾（幾根），　雞湯(1/3盒）

材料２：娃娃菜(２棵) ，粉絲一包，

做法：　

１．        香菇竹筍乾發好；　豬肉貢丸上畫十字花刀，　娃娃菜洗淨切塊，金華火腿切片，香菇竹筍乾發好。

２．        倒半鍋水，下材料１，大火煮開後轉中火煮６－７分鐘。　

下材料２，大火煮開後轉中火煮５－６分鐘或至娃娃菜和粉絲變軟，加鹽調味，淋點麻油撒點蔥花起鍋

１．　花枝魚丸湯

材料１：花枝魚丸( ½ 包 ~ )，冬瓜（１厚片～１斤），魷魚乾（１片），大帶子（４－６粒），　雞湯(1/3盒），　薑末（少許），炸魚皮（幾塊），香菜末（１－２ 湯勺 ）

做法：　

１．所有材料都洗淨。魷魚乾浸水幾分鐘至微軟，剪成幾小片；冬瓜去皮去瓤，切厚片，

２．倒半鍋水加雞湯，大火煮魷魚乾，水開後轉中火煮冬瓜和花枝魚丸１０分鐘，或至冬瓜熟。

３．下帶子，大火煮開後轉中火煮３－５分鐘，　加炸魚皮，　加鹽調味，淋點麻油撒點香菜末起鍋。