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烧酿鲜鱿 - 和诺贝尔奖有关的数字 2008-10-13 23:21:33

主料:鲜鱿鱼或鲜乌贼鱼(400克),

馅料:猪肉馅(200-240克),香菜末或芹菜末(3 汤匙), 葱末(1汤匙),淀粉(1/2茶匙),盐(1/4茶匙),糖(1/4茶匙), 生抽(1.5茶匙), 蛋白(1汤匙),麻油少许。

调味料:高汤(1/8杯),生抽(3/4汤匙),糖(1/2茶匙),麻油, 胡椒粉各少许。

        剥了皮的鲜鱿鱼                               拌好的馅料  

做法:

1)   馅料拌匀待用。

2)   鲜鱿去皮去头, 除内脏, 洗净擦干备用。

3)   鱿鱼里添上馅料至八分满, 用牙签封口, 平放盘上。用大火蒸6分钟, 泌掉蒸汁。

4)   把酿好的鱿鱼在油中煎至金黄,(不想浪费鱿鱼头,也一起煎煎),取出鱿鱼上盘, 倒出炸油,烧热调味料浇在鱿鱼上趁热吃。


 

小时候曾经崇拜象居里夫人那样的科学家, 也想学科学,后来发现科学对我来说太难了, 用朋友的一句话是: Science is getting harder, but I am not getting smarter. 没当成科学家,现在沦落到只关心和Scientist有关的八卦了(不一定和Science有关) 比如某科学家年逾古稀了还领了上帝的礼物之类。 正赶上2008年诺贝尔奖颁奖到昨天结束,于是古了点和诺贝尔奖有关的八卦。

 

1)      7位华人得主

钱永键(2008年化学奖),崔琦(1998年物理奖),朱棣文(1997年物理奖),李远哲(1986年化学奖),丁肇中(1976年物理奖),李政道&杨振宁(1957年物理奖).

 

 

2)      父子,夫妻得主

共有六对父子,一对父女,一对母女, 三对夫妇获奖。

 

父子奖:

Bragg父子: 同获1915Nobel物理学奖.

Bohr父子: 分别是1922年、1975年Nobel物理学奖得主;

Thomason父子: 分别是1906年、1937年Nobel物理学奖得主;  

Siegbahn父子: 分别是1924年、1981年Nobel物理学奖得主;

Kornberg 父子: 分别是1959年Nobel生理学或医学奖, 2006Nobel化学奖得主;

Euler父子: 分别是1929年Nobel化学奖,1970Nobel生理学或医学奖得主;

 

夫妻奖:

Curie夫妇: 同获1903年Nobel物理学奖;

Joliot-Curie夫妇: 同获1935年Nobel化学奖

Cori夫妇: 同获1947年Nobel生理学或医学奖.

 

家庭奖: Curie (父+母+女儿+女婿)

  

 

3)      共有六位没有领奖

其中两人出于自愿拒奖:  

1964年的文学奖得主:Jean-Paul Satre

1973年的和平奖得主:Le Duc Tho 

 

三位遭希特勒禁止领奖: 

1938化学奖得主: Rchard Kuhn

1939化学奖得主: Adolf Friedrich Johann Butenandt

1939医学奖得主: Gerhard Domagk

 

一位被苏联当局强迫拒奖:

1958文学奖得主: Boris Leonidovich Pasternak

 

4)      男女性得主

1901年以来,女性得主共35人。 男得主744人。 没有女性获得经济学奖。

 

5)      最年轻得主

英国科学家,Sir William Lawrence Bragg, 1915年获物理学奖时只有25岁。他因为用X-ray 研究晶体结构而得奖。

 

6)      最年长得主

俄国出生的美籍经济学家,Leonid Hurwicz 2007 获得Nobel 经济学奖时已是90岁高龄。

 

浏览(1819) (0) 评论(14)
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文章评论
作者:好吃 留言时间:2008-10-15 06:23:02
小U子, 说的对,人没法把所有便宜都占尽了。

谢泥鳅留言! 自己给自己摆乌龙阵呢。

恭恭敬敬领桑尼给俺发的奖, 谢了, 一鞠躬!

剧团, Beautiful Mind 是拍得不错。
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作者:幸福剧团 留言时间:2008-10-15 03:42:28
这个很好吃!

你们谈论的人,让人想起电影《美丽心灵》。他的妻子还有他所在的大学给予的关爱。
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作者:桑妮 留言时间:2008-10-14 20:13:49
你这菜做得可真漂亮,也得给你发个烹饪诺贝尔奖。
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作者:田泥鳅 留言时间:2008-10-14 11:01:16
哈哈,哈,难怪,得不了奖,连好吃摆在这与"得奖有关的数字"也整不明白:)

边吃饭,边瞅着这盘乌贼鱿鱼,摆的是七块鱼,七片辣椒,盘子上还有三朵菊花,这些数字咋能整出个,与得奖有关的道道来,呢?

太难,等瞅着这鱼把饭吃了一半,再一摞动鼠标,哈,发现是自己把自己给难住了,呢:)

谢谢分享,这些鱼和那些数字 : ))
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作者:田泥鳅 留言时间:2008-10-14 10:57:27
哈哈,哈,难怪,得不了奖,连好吃摆在这与"得奖有关的数字"也整不明白:)

边吃饭,边瞅着这盘乌贼鱿鱼,摆的是七块鱼,七片辣椒,盘子上还有三朵菊花,这些数字咋能整出个与得奖有关系的道道来呢?

太难,等瞅着这些鱼把饭吃了一半,再一摞动鼠标,哈,发现是自己把自己给难住了呢:)

谢谢分享这些鱼和那些数字:))
回复 | 0
作者:usagi 留言时间:2008-10-14 09:52:37
世间万事皆难全
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作者:好吃 留言时间:2008-10-14 08:04:43
小U子, 不幸的是Nash有个儿子也有些精神不正常。
夏凉,谢您的鼓励! 吃顿好饭只能高兴一天,诺贝尔奖可是精神食粮,得了可以高兴 for the rest of your life.
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作者:夏凉 留言时间:2008-10-14 07:25:01
谁跟你算是有口福了,不得诺贝尔也罢。嘿嘿。
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作者:usagi 留言时间:2008-10-14 07:14:58
不过看来绝顶聪明的人多少都有些不正常
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作者:usagi 留言时间:2008-10-14 07:14:14
嘻嘻,刚刚wiki了一下,她原来是Alicia López-Harrison de Lardé from El Salvador。

而且离婚后来复合只是同居,一直到2001年才正式复合
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作者:好吃 留言时间:2008-10-14 07:05:57
为了“爱“, 也有些与“爱“并存的“责任“。

Alicia(Nash'wife)了不起!
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作者:usagi 留言时间:2008-10-14 06:44:56
长期和一个精神病患者在一起,确实也难为了他太太
回复 | 0
作者:好吃 留言时间:2008-10-14 06:29:08
John Nash 得了经济学奖, 其实他是个mathematician. 他的前妻跟他离婚了, 还照顾他的生活很多年, 我觉得女人有情有意的多些。 他们后来又复婚了。
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作者:usagi 留言时间:2008-10-14 06:09:54
嘻嘻,我就记得John Forbes Nash
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