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百果炖土鸡,百姓大实话 2011-06-22 02:34:10

百果炖鸡是老公过父亲节点的菜, 简单易做。


去买了一只走地鸡, 切掉肥油和皮,洗净, 在开水里烫一下, 捞出来加百果, 黄酒, 盐, 姜片,葱段, 香叶,加了两片火腿提味。  加水炖,水加的比平时煮汤略少一点, 这样汤比较浓。 用电高压锅设置煮一小时, 再保温焖05-1小时, 鸡和百果都酥烂了,  即喝汤又吃鸡.  

要是用瓦罐煲应该更好吃。

 

先上碗汤

 


再看看汤底

 

下面是娱乐节目:  

 

 


——百姓大实话  
 
1. 怀念1980年代

那时候药是可以治病的;医生是救死扶伤的;照相是要穿衣服的;借钱是要还的;孩子他爹是不用做鉴定的;学校不是为赚钱的;

有了病是看得起的;住房是分配的;白痴是不能当教授的;已婚者是不能找二奶的;肉是可以放心吃的;老鼠还是很怕猫的;人还是有良心的。

 

2. 白领与蓝领

今天发薪水,还了贷款,交了房租、水电煤气费,买了油、米和泡面,摸摸口袋,感叹一声:这月工资又白领了。这叫白领。

工头说发工资了,一算自己的住宿费、伙食费、误工费、医药费,还欠老板100多,也就懒得去领了。这叫蓝领。

 

3. 和谐

在国外,一打开电视机,真不和谐,出去转一圈,真和谐!

在中国,一出去,真不和谐,回家一打开电视机,真和谐!

 

4. 各展所长

新疆人卖肉串,甘肃人卖拉面,宁夏人卖枸杞,西藏人卖虫草,云南人卖鲜花,山东人卖大葱,山西人卖煤炭,东北人卖大米,福建人卖茶叶,广西人卖米粉,安徽人收废品,河南人当苦力,四川人当保母,湖南人开的士,湖北人开餐馆,浙江人包商城,北京人卖批文。

 

5. 地方看全国

北京看全国都是基层;上海看全国都是乡下; 

广东看全国都是穷人;江苏看全国都欠发达;

浙江看全国都待开发;陕西看全国都没文化; 

新疆看全国都太拥挤;西藏看全国都没信仰。

 

6. 北京地铁人生写照

人的一生好像乘北京地铁一号线:

途经国贸,羡慕繁华;

途经天安门,幻想权力;

途经金融街,梦想发财;

经过公主坟,遥想华丽家族;

经过玉泉路,依然雄心勃勃……

这时,有个声音飘然入耳:乘客你好,八宝山(公墓)快到了!

 

7. 活下去的理由

方便面涨价了,鸡蛋涨价了,面粉涨价了,汽油涨价了,蔬菜涨价了,食用油涨价了,棉花涨价了,羽绒服涨价了……

除了工资,身边的一切几乎都涨价了,但是我们依然需要坚强地活下去,因为现在墓地也涨价了。

 

8. 「人民」之名

凡是门口挂「人民」二字招牌的地方,岗哨林立,体现人民的尊严;一般都是人民无法随意进出的,

像「人民政府」、「人民法院」等,好不容易找到一个「人民银行」,还不办理储蓄业务。

只有「人民医院」的门可以随意进出,却是人民都不愿意进去的地方。

 

 

 

 

 

 

 

 

评论(7) 引用 浏览(2633)
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文章评论
作者:叶子 留言时间:2011-06-22 22:27:42
好吃,白果土鸡看起来清淡又营养丰富,味道一定也很鲜美了。

百姓说得真的是大实话,也真够幽默,只是那幽默中更多的是苦涩。
作者:琴韵 留言时间:2011-06-23 11:48:09
好师傅:
请教你一下,你在博客里贴图同时发到“七荤八素”有什么特别的招儿没有?我同时转到七荤八素的贴子看不见图。原来没有这个问题,可是最近连续出现两次了。就是说在博客里图能看见,到了论坛里,就只显示“x”. 为什么呢?
thanks!
作者:好吃 留言时间:2011-06-23 19:52:09
琴大博士,

这事你得找网管帮你解决, 我的只出过一次错, 后来被拨乱反正了。
作者:好吃 留言时间:2011-06-23 20:48:57
叶子,

看了你的回国报告: 1. 很中国! 2. 你儿子老帅了!
作者:love阳光 留言时间:2011-06-24 00:45:17
看起来色香味俱全,等有空俺也弄一个百果炖土鸡来吃吃。
作者:阿黛 留言时间:2011-06-24 11:42:44
白果是银杏吗?如果是,听说不能一次吃太多,7、8粒足亦。
作者:好吃 留言时间:2011-06-27 11:14:42
百果 = 银杏, 谢谢阿黛的提醒!
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