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		烤叉燒排骨，鮮百合炒雜菌	2012-12-16 02:12:56

冬天需要適量補充點肉才能抗寒, 來盤排骨吧

烤叉燒排骨

叉燒烤肉醬: 用叉燒醬, 加適量鹽，料酒一小勺，蒜末，大蔥一兩段。

醃肉：排骨用清水泡一個小時，洗淨擦乾，抹上叉燒烤肉醬，醃漬過夜

烤：用200C度（400F）烤20分鐘左右，取出排骨，用醃排骨的汁把蜂蜜略稀釋，刷在排骨表面
翻面，使底面向上，繼續烤10分鐘左右，漂亮的叉燒排骨出爐啦！

鮮百合炒雜菌

鮮百合拌開洗淨瀝乾水，

發好的木耳，兩種鮮蘑菇洗乾淨，瀝乾水，

爆香蔥花，加適量鹽，大火翻炒木耳雜菌至7成熟，加鮮百合，接着翻炒至9成熟，熄火裝盤。百合炒久了會變色，所以後放。


			文章評論

作者：幸福劇團

留言時間：2012-12-21 11:16:33

美，大讚美圖！


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作者：瑾子

留言時間：2012-12-16 15:40:31

這一葷一素，又養眼，又好吃！


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好吃，16歲

來自: 清水灣

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