*俺这次稍微有点儿烤过头,cheese有点儿黑了。
**俺买的cheese & butter 都是带咸味儿的, 所以没再加盐。
*** 这道菜是上次在俺家开party时,跟朋友“静“学的。只不过,她是一直用小火grill 20分钟, 我喜欢先bake再grill. 另外, 她女儿不喜欢那些意大利树叶子, 所以她不放Italian seasoning。 非常感谢 “静“教我这道菜! 儿子特喜欢。
take a closer look
( 原本想把这张照片摆在top的,LG说这大虾看着忒恐怖了,像烤乳猪, 就被我撤到后面来了。)
Main ingredient: king prawn
Filling ingredients: shredded Parmesan cheese, minced fresh garlic and ginger, Italian seasoning, butter.
Prepare the filling: melt the butter and pour it into the rest of the filling ingredients and mix them well.
Fill the prawn with the cheese filling and bake the prawn for 8 min at 220 ºC, then grill it for 5 min at lower heat.