1． 五彩芹菜丝

主料：水芹菜，胡萝卜，猪肉， 五香豆干。

* 双百是百合和白果，双百是取其谐音。 吃了可以考双百分， 以前做给俺家考学的孩子吃。 要是孩子沒考双百， 可不能怪俺沒給他做双百菜吃。

俺这里的人是特注重谐音吉不吉利。过年过节更是要吃大吉大利的菜，多吃“生財“，“发财“等等。买楼是万万不可以买在死层，十八层地狱更是倒贴钱也不住的。 生意不兴隆，工作不順利，身体有小礙，都可以清风水师算算看，是不是名字沒起对， No kidding,  我同事里就有两位改名字的。