看了漁舟舟和梔子花的紀念母親的文章,就想一定要趁父母健在多回去看看。 說做就做, 上個月回家鄉了, 一出機場就看到紅彤彤的落日,總能被大自然感動!  第一天晚上帶家人們去附近一家新開的粥鋪喝粥。 寒冬臘月,熱乎乎的粥下肚,再加幾個菜, 從里暖到外。光自己溫暖不厚道,回來也做幾碗給網上的朋友們。 1. 山珍蝦仁粥 (這個粥是copy粥鋪的, LG喜歡這個粥,很鮮)  - 蝦仁在開水裡燙一下,去腥。
- 各種蘑菇切小塊和米一起煮( 用一半高湯,一半水)
- 米熟之後, 下蝦仁,薑末,少須鹽煮五分鐘
- 起鍋前灑點蔥花和白胡椒粉。
下面兩款粥是我自己發明的 黑小米烏髮粥  先煮熟黑小米粥,最後撒抄熟的核桃和芝麻, 拌勻後喝。 我們全家都喜歡這款香噴噴的粥。 第一次用這種小米, 怕不粘,加了一點糯米,後來發現純屬多餘, 這種黑小米本身就很糯。  玉米小米枸杞粥  |