味道很鲜美啊,只要继续跟S作邻居,我就不用学这招儿也有的吃了。
再让 1汤 “莲藕红枣棒骨汤“ 登场,
材料:莲藕一节, 猪棒骨一根(斩成三段),大红枣4-5 粒, 陈皮1块,南杏1/2勺,姜片4-5片。
做法:先把棒骨焯水去血习腥,莲藕去皮切块,所有材料用大火煮开后,加点料酒,转小火慢慢褒2个小时。
这个汤因加了红枣和陈皮, 有果香的爽甜, 不要加太多盐。 广东人只喝汤, 说是营养都在汤里了。 LG是要“大口地吃肉,大碗地喝汤“, 说有肉才香。 看看汤里的料:
再让 1素“焖扁豆“ 上台,
做法:扁豆摘掉两边的丝,洗净,在油里用蒜容炒炒,加酱油,白糖,高汤盖盖儿焖, 直至扁豆变软, 很香很下饭。
其它的两荤一素尼?没照像就都下肚了,不好意思。 最后上甜的元宵, 黑芝麻馅的。
吃饱之后问LG: 正月十五为啥吃元宵? LG不知道.去古狗一下,也不得要领.
粽子是喂鱼保护屈原, 那元宵是为那般?
节日不断,吃喝不断,要想刮刮油,从下面的43盘素菜里挑吧。
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