有人说荷兰国土风景如画， 荷兰人有超人的天赋把它画下来，记录下来。
另外安妮之家(Ann Frank House) 也值得去参观一下。 你一定听说过那本有名的书： ”The Diary of a Young Girl “, 这里展示的是当年那个犹太小姑娘Anne失去自由时和家人藏匿的地方， 房子里暗藏的机关都生动地再现。
http://www.annefrank.org/
Rijksmuseum 是 Amsterdam 最大的艺术博物馆， 有多的时间也可以去看一下。 时间有限的话， 我是首选小的博物馆。
2. Canal Cruise Amsterdam 运河据称是西欧最繁忙的运河之一。 Amsterdam有上百条水道， 有1000多座桥看护着运河。 Canal Cruise 是去Amsterdam 旅游的必选项目。 坐游船穿过大大小小的桥， 欣赏这个都市的欧式和现代建筑， 很有意思。 冬天运河冻住的时候， 荷兰人会在运河上举行隆重的城际滑冰盛会， 可以从一个城市滑到另一个城市。 我的同事参加过这种冰上盛会。
3. Kinderdijk （美丽的荷兰风车， 美丽的田园风光）
尽管风车不是荷兰人发明的，但荷兰人把风车发扬了，光大了， 被荷兰人改良过的风车种类更多了，更好用了。 有人说： Holland 是 Land of Windmills， 荷兰曾经用很多windmill和watermill. 今天还有上千部风车保留下来。 有的老风车改成了restaurant, 有一次同事带我到风车的肚子里喝啤酒，吃晚饭。
想看到最美丽的风车，要去Kinderdijk，这里有成排的风车（windmill in a row）, 还有最浪漫的荷兰田园风光。 一长排风车边上有潺潺河水流过， 河里还有张着优美脖子的天鹅，你一定要在那里呆一个下午，带上悠闲的心情，迈着悠闲的步子慢慢逛， 傍晚风车躺在粉红色晚霞中， 有绿色庄稼衬着， 还有老牛和天鹅作伴。。。 没有比这更美的图了。
当时没有数码， 也没有单反， 扫描的几张用傻瓜胶片机拍的老照片：
荷兰人超级爱花， 尤其爱郁金香。荷兰人爱花爱到如痴如醉， 家里再穷也不能没有鲜花。 他们用鲜花装饰自己的家园。 遇到节假日， 荷兰就是鲜花的海洋。
如果在春季去荷兰（March 22 – May 20）， 一定要去Keukenhog ，这是个郁金香的公园， 郁金香的世界。 这里有几百万朵郁金香花在盛开， 在里面走走逛逛， 尽情感受春天， 感受万紫千红的意境。。。
荷兰有很多土地是填海填出来的 ( reclaimed from the sea ). 荷兰的填海技术是世界一流的，听说香港很多填海项目是交给荷兰公司做的。
荷兰有1/4的国土是在海平面之下的， 平时不体会， 有一次同事带我去Amsterdam 一带的海边。 把车停好了， 从停车场上了一些台阶才见到海水。 要往上走才能到海水里？！ 以前说的“下海捞鱼”在这里变成“上海捞鱼”， 感觉很好玩， 但发起大水就不好玩了。
6. 吃
据说荷兰至少有30家的餐厅列入米其林(Michelin)的等级。 我那时还没有养成好吃的恶习， 对吃没太大兴趣。
作为文化的一部分， 问荷兰同事什么是typical Dutch food, 应该试一试， 同事说生吞 Herring， 我有心理障碍不敢试。 荷兰还有很多 sausage， 可以试。 又问同事， sausage是什么做的， 他答： You don’t want to know. 然后却告诉我有：pork, eyes, skin, hair, everything. 恶心的我再也不想吃 sausage了。
荷兰的奶制品是一流的。 Gouda Cheese 是全世界出口量最大的cheese. 去参观一下里Amsterdam不远的 Gouda Cheese Market 也很好。 孩子们会喜欢的。
在荷兰应该吃一下印尼餐馆，印尼以前是荷兰殖民地，荷兰可以吃到不错的印尼菜。
