广东汤是很讲究的， 什么和什么一起煲可以去湿； 什么和什么一起煲可以壮阳； 什么和什么一起煲可以健脑； 其中学问太多了，让我有学习中医的感觉。 当年爷爷开了中药铺，存了些中药秘方， 本来希望 我们孙子辈里出一位继承他事业的， 可惜没有人对中医草药感兴趣， 只能失传。 现在我还是不想研究中药这东西， 就买了配好现成的汤包。 猴头菇清肝明目汤  材料： 买来的材料里有： 猴头菇， 构纪子， 桑椹子，金蝉花， 陈皮 我又加了半只鲜鸡， 两颗蜜枣， 适量盐和料酒一起煮 据说这汤能提高肝脏及消化系统功能，且能清肝解毒，养肝明目。 
把塑料袋里的料倒出来洗洗， 发现金蝉花特像虫子， 反正这是明目的， 煮了再说吧. 
Tips: 这猴头菇要先煮１０－１５分钟， 挤掉水， 再和其它材料一起煮， 否则发苦。 煲2-3个小时， 把汤盛出来. 
勇敢地喝了汤， 看看汤底里还是躺着那只虫子。 这到底是花（植物）还是蝉（动物）？ 怎么看怎么像虫子。 不想跟这蝉打交道的可以去喝下一碗汤。 
好奇， 喝完汤才去古狗了一下： 百科金蝉花： http://baike.baidu.com/view/1213299.htm
金蝉花是一种虫菌复合体， 是我国传统名贵中药。 是蝉拟青霉菌寄生在某种同翅目蝉科昆虫蝉若虫上所形成的虫菌复合体。它的根是蝉蛹或山蝉的幼虫体，花是从单个或是2-3个蝉幼虫头部生长出来的，约一寸多长，从顶端开花分枝。子囊座单个或2-3个成束地从寄主体前端生出。 医学研究表明，蝉花具有显著的免疫调节、抗疲劳、抗肿瘤和改善肾功能的作用。
猴头菇舞茸猪骨汤 
材料： 这包买来的汤料是： 猴头菇，舞茸， 党参， 茨实， 莲子， 麦冬 我加了猪骨头，1-2片陈皮，一起煲。 这包料里没有奇怪的虫子， 只有芳香的植物， 据说舞茸是日本很著名的食用菌， 有提高免疫力的功效。  猴头菇还是要先煮１０－１５分钟， 挤掉水
这碗汤很香啊！ 
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