把這個刺蝟包獻給六一兒童節， 有愛心的媽媽可以做給孩子們吃。

做法：

• 發好面，揉麵團至光滑， 分成大約20g一個的面繼子（這個尺寸用黑芝麻做眼睛正好）
• 把面繼子擀成皮,  包上餡,   封口後整成一頭窄一頭寬的長橢圓型.
• 用剪刀貼着包子剪出一根根刺. 
• 貼上黑芝麻做眼睛,  就是刺蝟了。
• 其它步驟像蒸包子一樣了

黑芝麻餡的做法（你也可以用豆沙餡， 或其它餡。 黑芝麻有烏髮健腦的功效， 老幼皆宜）

炒熟黑芝麻， 打成芝麻粉，加適量白糖（建議：1杯芝麻粉+0.3杯白糖）和適量香油拌勻（1杯芝麻粉+2大勺麻油）即可。

再配一碗健腦益智湯

買的現成的湯料， 加上新鮮的豬肉，或有機雞一起煮就好了。

裡面有金菇，又名益智菇， 據說補腦。