给小U子上两碗疙瘩汤-好吃-万维博客-万维读者网（电脑版）

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网络日志正文

		给小U子上两碗疙瘩汤	2009-01-30 08:54:09

青菜肉片疙瘩汤

$\"\"$

面疙瘩的做法：打开自来水，调到很细，干面粉接着水，快速搅拌（搅得太慢，面疙瘩会很大）。

$\"\"$

木耳用水发好，肉片少拌点淀粉，把高汤和木耳煮开后（我喜欢软木耳的口感，所以先煮），下面疙瘩，面疙瘩煮开再下青菜，最后下肉片（肉片不要煮太旧，这样嫩），一开锅，加盐，香油调味就可以吃了。

海鲜疙瘩汤

$\"\"$

面疙瘩的做法同上。先把洗净的海鲜炒熟放一边待用，高汤煮开后下面疙瘩，煮开后再下炒熟的海鲜，一开锅后洒点香菜，加少许盐和胡椒调味，开吃。


			文章评论

作者：好吃

留言时间：2009-01-31 03:58:08

欣岸,

小U子苗条，吃不多。两大碗可以分你一碗。不够我再给你做，别客气！


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作者：欣岸

留言时间：2009-01-30 19:09:43

咦？写完上面的留言，又去看看你的“回家过年”。U妹妹还在，那你的两碗疙瘩汤还是留给U小妹吧:-)!


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作者：欣岸

留言时间：2009-01-30 19:01:36

好吃，你的疙瘩汤让俺欣岸吃了。先谢谢！
小U妹已经离开万维了，她两周前写了一个“告别万维”的告示。去她的博客看看吧！


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好吃，16岁

来自: 清水湾

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