上周末和LG及两位朋友去hiking, 天气有些热, 回来吃了凉爽的自家制的扬枝金露, 芒果和金柚的清香,一下把燥热都赶走了。这里和大家分享一下做法:
简易杨枝金露的做法:
材料:芒果,泰国金柚,西米,椰奶。 芒果切细粒备用。 拆碎泰国金柚的肉。 把西米放入滾水中煮至透明。 加入小块冰糖和椰奶,煮至冰糖融化。 放凉加入碎芒果和金柚的肉,拌匀,放进雪柜下面,等凉了即可享用。
材料:芒果,泰国金柚,西米,椰奶。
去船湾水库一代hiking拍的几张照片:
照镜潭