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網絡日誌正文

		椒絲腐乳生菜, 洋蔥紫椰菜	2010-04-10 06:41:05

椒絲腐乳生菜

材料：生菜，腐乳，辣椒絲，蒜末

做法：

1．生菜洗淨撕成大片（***最裡面的生菜芯不要炒，炒了會變黑），

2．腐乳拈成泥

3．熱油炒香蒜末和辣椒絲

4．加腐乳泥，加生菜，翻炒至斷生，起鍋盛盤

洋蔥紫椰菜

材料：紫椰菜，洋蔥，姜。

做法：

1．紫椰菜洗淨去硬杆，切絲

2．洋蔥切絲，姜切絲

3．熱油炒香薑絲和洋蔥

4．加鹽，下紫椰菜，大火翻炒勻後

5．加點雞湯，蓋上蓋小火燜至椰菜變軟


			文章評論

作者：林貝卡

留言時間：2010-04-16 05:59:20

烹飪師做的佳餚是愛的結晶，好藝術，色香味俱全。


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作者：曉竹

留言時間：2010-04-11 21:52:54

這真是用心做的菜啊，看着就是一種享受。


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作者：五彩

留言時間：2010-04-11 20:50:04

生菜也可以炒呀？太漂亮了！


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作者：椰子

留言時間：2010-04-11 15:06:22

好吃的菜，已經不僅是菜，而是浪漫的愛情的結晶了，媽呀，太迷人了。。。：）謝謝好吃的啟發！


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來自: 清水灣

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