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		虎皮尖椒，蔥油肉鬆拌豆腐	2010-06-29 17:44:53

虎皮尖椒

特下飯

先把尖椒洗淨，去蒂　
在油里把尖椒兩面煎至皮皺
烹上蒸魚醬油，裝盤。（上小學的時候，可以就虎皮尖椒吃兩個饅頭）

超羅嗦：

怕辣的朋友，可以去籽再煎
怕油的朋友，可以把尖椒在沒有油的乾鍋里用中火稍微烤一會，再加少一些油煎。
最後也可以再加點糖，　香醋，　根據自己口味來調吧

蔥油肉鬆拌豆腐

適合夏天吃買可以涼拌的嫩豆腐，用涼開水沖一下（　不可以涼拌的豆腐要在微波爐里叮２分鐘）

瀝乾水，　把豆腐裝盤，　用小刀把豆腐劃成片
撒上福州肉鬆和蔥花
澆熱油　（一半蔥油，一半香油）
淋點蚝油（或蒸魚醬油）
可以開吃了

豆腐劃成片：

沒有帳篷也Camping

上次給兒子借了沒有pole 的帳篷去camping, 很是guilty.

等這伙大孩子們回來，一看照片，去海邊camping啊，又是晴空萬里的日子，還要支那層布幹啥？ 天當被，沙當床， 只要別被海浪給沖走就行了。


			文章評論

作者：好吃

留言時間：2010-07-01 03:51:38

不難，賊容易！各位朋友夏天愉快！


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作者：林貝卡

留言時間：2010-06-30 09:28:39

我特別喜歡吃辣椒，喜歡“虎皮尖椒”這道菜。謝謝分享，夏天快樂。


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作者：多慮了

留言時間：2010-06-30 03:31:34

你那豆腐做的好誘人。


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作者：五彩

留言時間：2010-06-29 21:29:32

真好，尤其是肉鬆豆腐，這個看起來不難。


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作者：曉竹

留言時間：2010-06-29 19:54:26

夏天到了，吃得清爽，玩得清涼 ...


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作者：在水一方

留言時間：2010-06-29 19:30:21

這有好吃的,好玩的海邊,夏天愉快.


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好吃，17歲

來自: 清水灣

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