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網絡日誌正文

		北京吃海鮮：漁公漁婆	2013-03-02 22:48:02

以前覺得北京的海鮮不夠新鮮，昨天和朋友去了亞運村周圍的漁公漁婆，感覺還不錯，他們的座右銘是：“不是鮮活不上桌“。

只照了這隻大龍蝦，說是三吃的，可是我怎麼只記得兩吃，先是生吃龍蝦肉（蘸wasabi和豉油），然後喝的龍蝦粥（用頭尾煮的），很鮮，我喝了兩碗。

漁公漁婆在北京有12家分店，下面有分店地址和食客打分：

http://www.fantong.com/beijing-chain/7487/

還看到介紹另一家海鮮餐館的：東方28，在東城區，金融中心三樓，下次去試試。

電話：010 6598 0000

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國慶期間在北京


			文章評論

作者：好吃

留言時間：2013-03-11 07:18:26

美食大師說：美食的講究7分在材料，3分在烹飪。可見材料的重要。
如果你的龍蝦肉食凍得邦邦硬的那種，誰都沒招。
Sorry !


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作者：五彩

留言時間：2013-03-03 23:11:33

造型很好。俺和阿黛有一樣的問題，也買了一大盒子龍蝦後半身，吃了一個，按美式做飯，黃油烤的，結果不好吃。好象冷凍過的就是不新鮮，還剩好幾隻，不知咋吃?


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作者：阿黛

留言時間：2013-03-03 17:59:36

我也剛買了龍蝦，是一大包冷凍的尾巴們，還不知道該這麼做，廚娘有什麼建議嗎？


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好吃，18歲

來自: 清水灣

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