蝴蝶是餐桌上的夢， 

把這些蝴蝶獻給有夢的朋友們， 

祝願你們新年夢想成真！

基本步驟：

• 發兩種或多種顏色的面 （可以根據個人口味，在面里加點糖，　加些椰奶　）
• 把發好的面擀薄了，捲起來（ 卷緊一點， 不同麵團之間不能放太多乾粉，否則蒸了會裂開，影響美觀）
•  均勻切成2-3cm片
•  l兩片拼在一起，用筷子一夾， 成蝴蝶了 （夾的位置在下方1/3為佳）
• 做成的蝴蝶餳一下（15分鐘）， 上籠蒸熟

第一次做蝴蝶時， 用紫薯和進麵粉發兩種顏色的麵團， 紫薯加的少， 顏色對比不夠強。

第二次用了三種顏色（紫薯，南瓜和普通麵粉）

第三次做蝴蝶時，多加了 些紫薯。