外面下着雨，稀稀拉拉的雨聲。北方的冬天白天短，天早就黑了，烤個小土豆。食譜簡單到上小學的孩子都能幫上忙。不過味道還是很贊的。

比鵪鶉蛋大不了多少的小土豆一分為二，不用削皮。稍微沖洗一下，拌橄欖油，喜馬拉雅粉鹽（什麼鹽都行），韓國辣椒粉，洋蔥粉（沒有就換蒜粉），意大利調料。

開大烤箱，設置400華氏度。撕一張烘焙紙，放烤盤上，將一個個半園的土豆切面向下，扣在烤盤上，這是一個關鍵。在烤的過程中，土豆外皮形成小帳篷，防止土豆裡面的水分蒸發得過多，還沒軟就糊掉了。不用等烤箱到400度就可以進烤箱上層，烤三十分鐘，拿出裝盤，開吃。

烤土豆又香又糯，一口一個，包治季節性情緒失調。