6/21/2025

我們按原計劃在中午12點前離開”火焰盆地”西班牙的薩拉戈薩，繼續向西北，目的地：西班牙北部巴斯克自治區的首府，畢爾巴鄂（Bilbao)。

出發前的一點感想

離開前，趁着氣溫還沒爆表，我們又在附近走了一圈兒。薩拉戈薩（Zaragoza）的老城裡遊客們喜歡聚焦的地方很集中，一掃一片。但由於趕時間，遊走其中，難免心浮氣躁，無法慢下腳步，聽微風，聞花香，看有趣的人。

一座一世紀的古建築來到眼前，轉過正門，背靠着無數雙手打造，撫摸過，高聳的古蹟外牆，浮想聯翩。作為個體，人在時間的長河中是多麼渺小的一朵浪花。太陽出來，熱風颳起，草就枯乾，花也凋謝。

一片猶如雲霧出現少時就不見了的人生如何能夠留下少許腳印讓後來的人偶然想起？

人們對沒有看夠的景，捨不得分開的相聚總會許諾，我還會再來，我們下次再約。而你眼前的這片山水，你腳下的這塊石頭，你旅途中邂逅的人可能就是今生唯一的一次。善待剛剛熟悉起來的它們和他們也許正是你能夠留下的足跡。

充滿鬆弛感的畢爾巴鄂

心心嚮往的畢爾巴鄂，一路順利，但我們還是遲到了。家領導在旅館的門前停好車，打開車門走出來的第一句話：這地方怎麼這麼鬆弛，感覺不能再好了。

六月中旬的畢爾巴鄂，白天的溫度比三百公里之外的薩拉戈薩下降了15攝氏度，只有二十三，四度的樣子。涼爽的空氣中帶着一絲絲的濕氣，這是Bilbao特有的一種毛毛雨，當地人叫它： Zirimiri 

細密的、霧蒙蒙的毛毛細雨，縈繞在空中，將整個城市籠罩着，半睜半閉，慵懶朦朧。毛毛細雨落在行人的肩上，頭髮絲上，像海綿吸水一樣，不一會兒怎麼全身都濕了。

我們訂的旅館門前有一條河，是流向大海的內爾維翁河（Nervión）。河水緩緩從門前流過，河兩岸六七十年代的建築，並排站立着，經過了風霜，外觀有些老，但筋骨有力，身型硬朗。

河邊放滿了躺椅，三三兩輛的遊人，面向河水依躺在椅子上。汽車道兩邊的人行道修的比汽車道還寬。梧桐撐起一把把大傘，把行人罩在濃綠的樹蔭下，休閒的氛圍拖住了你的腳步，時鐘也不由自主地慢了下來。

畢爾巴鄂（Bilbao）的歷史和現今

巴斯克自治區的經濟中心畢爾巴鄂（Bilbao）曾經是西班牙的重要貿易港和鋼鐵工業基地。畢爾巴鄂的火車站候車大廳里內有一副14米X10米的彩色玻璃窗，描繪了當地社區的日常生活場景；重要的煉鋼傳統和全民體育活動，巴斯克版的回力球，以及貝戈尼亞大教堂等標誌性地標。

火車站（圖片來在網上）

彩色玻璃窗

九十年代末期，古根海姆集團在畢爾巴鄂搭建了歐洲最著名的古根海姆博物館，畢爾巴鄂的旅遊業在參觀人潮的帶動下蓬勃發展，城市成功轉型成旅遊城市和文化藝術中心。畢爾巴鄂的的古根海姆博物館 超現代的外觀造型獨特，據攝影愛好者們介紹，是個巨出片的地方。

巴斯克自治區（Euskadi）是西班牙最獨特的地區之一，巴斯克語（Euskera）是歐洲最古老的語言之一，與西班牙語或任何其他語言毫無關聯。畢爾巴鄂的飲食、傳統，甚至人情世故都與馬德里或巴塞羅那截然不同。

這裡的人們極其獨立，對自己的傳統有着根深蒂固的自豪感。歷史上，巴斯克人以航海家、商人甚至捕鯨人而聞名。早在大多數歐洲人知道紐芬蘭的存在之前，他們就遠涉重洋，前往探險。冒險，勇氣，獨立精神深入巴斯克人的骨髓。

畢爾巴鄂（Bilbao）的著名地標

除了前面提到的古根海姆博物館，畢爾巴鄂有歐洲最大的室內農貿市場，室內小酒吧賣的下酒菜很實惠。

最古老的歌劇院，我們去的時候正在上演 MAMA MIA!

和西班牙最大的銀行，全球金融組織BBVA的前身。

市公立圖書館像個宮殿一樣漂亮，圖書館內由以大紅，明黃為主調的彩色玻璃門和窗隔開一間間活動室。挑高屋頂，鋪花的大理石地面，巨大的水晶吊燈，兒童讀書室的牆壁用絲綢壁紙包裹。對於書中自有黃金屋這種說法，畢爾巴鄂人可是認真的，他們做出實物來給你看。

左邊拱形門是市立圖書館的大門。

圖書館內閱覽大廳

市立圖書館內的彩色玻璃窗。看不懂藏書，看看這塊玻璃窗也可以消磨半天呢。

美食愛好者的天堂

巴斯克自治區是美食愛好者的天堂，外表焦黑，內部細膩，柔潤，絲滑，焦糖風味十足的巴斯克奶酪蛋糕是不容錯過的美食。

畢爾巴鄂當街的小酒館三步一崗，五步一哨，賣酒和各種餐前小吃，下酒菜。當地人喝杯小酒的時候佐以塔帕斯(Tapas)，用當地的語言叫Pintxo的小碟零食，有的是一塊夾着西班牙火腿或者魚塊的小麵包，夾火腿之前麵包片上先淋初榨的橄欖油和新鮮西紅柿泥。有的是一小塊烤得焦香的法棍麵包上面堆着各種不同的食材，油漬沙丁魚，炸的酥脆的魷魚卷，醃製的脆辣椒，橄欖，蘑菇，血腸，墨魚汁海鮮飯，奶白的油煎鱈魚塊再淋上特製的醬汁。甚至還有用竹籤串起切的薄薄的香脆的鹵豬耳，油炸西班牙紅椒粉塗抹過的帶皮的五花肉。

我平時不好飲也不會飲，但我特喜歡畢爾巴鄂酒館裡賣的一種帶檸檬味兒的生啤酒，帶着檸檬的香的和有一絲絲的甜，非常好喝。

酒館的酒保非常冷靜，不管櫃檯前圍了多少人，每一位客人都照顧得好好的。哦，你想先嘗嘗這個酒的味道，沒問題，我倒一點給你。這個不合口味，那再試試那個唄。看着我的亞洲人面孔，他一定要我嘗嘗一種用貝殼裝的下酒菜。一個貝殼上門蓋着用海鮮碎和蘑菇碎調成的濃濃醬汁，叉開醬汁一看下面是韓式拌鮮海藻。一個以飲食文化而自豪的民族願意兼收並蓄博採眾長就是向遊客們釋放最大的善意。

左邊小包子裡面的餡料是加過味道的朝鮮薊，好吃。

夏季畢爾巴鄂的傍晚常有一場小陣雨。陣雨來襲，當地的人也不在乎，雨具不帶，照常在街邊的小酒館外遮陽傘下，三五成群跟朋友邊喝邊吃邊聊。西班牙人無論男女，會吃也愛吃，一杯酒，兩三碟下酒菜，眉飛色舞，一桌桌都聊得盡興。雖然聽不懂他們說些什麼，但看表情，手勢能猜出是家長里短兒，情感糾紛，一些平頭老百姓的家常事兒。

紅日西沉，好酒相伴，聽好友聊聊一些無關緊要的閒話，幸福的日子就是這樣啦。