今天看到一篇萬維博主亦宛然的博文：  為什么女性要經常吃點黃豆呢？ 

“大豆里有植物性的激素，對女性好。。。雌激素對女性的心臟有保護作用，還能讓骨頭含有更多的礦物質” 

太好了， 我來給大家上黃豆菜:

主要材料： 黃豆， 一塊五花肉（或其它豬骨頭），扁尖（或其它筍乾）

配料： 黃酒， 鹽， 薑片， 少許生抽，糖

做法： 

1. 黃豆洗淨，開水汆一下五花肉去血水，扁尖略泡去鹽切段
2. 所有料一起用高壓鍋煮熟了（我用的電高壓鍋） 
3. 減壓後開蓋收干湯（這步很重要，不收湯不香）

很好吃， 很營養的小吃，

下酒的好菜，

超簡單！