豆瓣烧桂花鱼 
材料： 活桂花鱼(freshwater Grouper), 新鲜蚕豆，红辣椒，蒜头，姜 做法： 1． 新鲜蚕豆去皮，拨成豆瓣。 2． 鱼洗净后身上花几刀，好入味儿。 3． 擦干鱼， 拍点干淀粉， 把鱼拎起来， 抖掉多余的干淀粉 4． 把热油里把鱼两面都煎之微黄， 5． 用一勺油炒香红辣椒，蒜头，姜，豆瓣 6． 放入炸好的鱼， 加适量海鲜酱油， 料酒，白糖， 1杯高汤， 7． 盖盖用中火焖8分钟， 收汤装盘。 茶树菇蒸鱼 
材料：新鲜黄立仓鱼(snubnose pomfret)一条，茶树菇，黑豆豉，姜，葱， 油，酱油。 做法： 1． 把茶树菇洗净泡软 2． 鱼上开几刀，摆上茶树菇， 姜丝，豆豉， 大火蒸熟。 3． 鱼上加放葱丝， 烧两汤勺热油， 浇在蒸熟的鱼上，淋点蒸鱼豉油。
搞笑对联： 上联：博士生，研究生，本科生，生生不息。 下联：上一届，这一节，下一节，届届失业。 横批：愿读服输。 上联：红米饭南瓜汤，老婆一个孩子一帮。 下联：红米饭王八汤，孩子一个老婆一帮。 横批：与时俱进。 上联：金沙江，嘉陵江， 黑龙江，江江可投。 下联：实验楼，教学楼，宿舍楼，楼镂可跳。 横批：空前绝后。 上联：爱国爱家爱师妹！ 下联：防火防盗防师兄！ 横批：恋爱自由。 上联：假名假性假地址。 下联：骗吃骗喝骗感情。 横批：愿者上钩。 上联：风在刮，雨在下，我在等你回电话。 下联：为你生，为你死，为你守候一辈子。 横批：发错人了。 上联：我爱的人名花有主。 下联：爱我的人惨不忍睹。 横批：命苦。 |
