我生在夏天， 給自己和其他出生在夏天的朋友們上生日面啦， 祝朋友們生日快樂， 夏天快樂！
買一隻新鮮的雞（最好是有機的雞）， 把雞洗淨，斬掉雞頭，雞爪和雞屁股（喜歡這些東西的也可以留着），切掉那些肥皮，把雞在開水裡稍微燙一下去去血水，撈起來，換清水，加蔥姜料酒， 也可以少加點鹽，把雞煮熟，等雞稍微涼下來，把雞肉撕成粗絲， 拌涼麵， 雞湯來做碗菌菇鮮湯。 雞絲涼麵  麵條煮熟後， 用涼開水過一下。
拌上雞絲，黃瓜， 蛋皮絲， 或綽過水的綠豆芽 再放點蒜蓉， 芝麻醬料 （ 用芝麻醬，鹽，糖，少許涼開水和香油調成的）， 香醋，撒點炒熟的芝麻， 喜歡辣的可以加點辣子。 拌勻了吃， 那叫一個香啊！
什菌鮮湯 
- 銀耳泡一夜或一天，洗淨撕碎；
- 小木耳泡半天，洗淨
- 竹笙洗淨，
- 銀耳，小木耳和竹笙用雞湯煮２０分鐘， 加鹽調味， 可以上桌了。
再來個 花椒油拌豆芽海帶絲 
豆芽和海帶絲用開水綽一下， 用鹽，少許香醋，蒜蓉，花椒油拌一下可以了。
Forever 30
朋友說今天來我家吃飯吧 “不了不了， 天熱，太麻煩..” “ 那吃過飯來我家一起看錄像吧” “那好吧。” 到了朋友家發現第一個節目竟然是給我唱生日歌， 很感動。一來我很少過生日， 二來朋友最近身體不是很好，還為我費心，不過意啊。 Cheese Cake 上插着三隻蠟燭， 朋友的小兒子奶聲奶氣地說， ‘阿姨， 你是三十歲嗎？ “， “三十歲？ 那是上個世紀的事了！“ 這讓我想起去年的生日是在business trip 上, 有位同事記着我的生日， 為餐館要生日面， 同行的有位UCSF 的教授， 聽說是我的生日， 就問我, “ How old are you ? “ , 我抗議， “ 你怎麼可以隨便問女士的年齡？！ ”， 他笑笑， “我可以問， 你可以選擇不告訴我。。。” 我隨即反問他， “你今年幾歲？ ”， 他笑着答， “ I am 39. “ 看着我用懷疑的眼光看他， 他補充道， “ I am still 39 next year, and still 39 the year after next year. “ 奧， 原來是這樣！ 朋友給我插了三根蠟燭， 就當我是三十歲吧。 我今年三十歲， 明年還是三十歲， 永遠都是三十歲, 呵呵！ 謝謝你們， 親愛的朋友， 你們的愛讓我感覺年輕， 我也愛你們！ 
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