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好喝易做的南瓜汁 2010-10-23 00:24:29

秋天天氣開始涼了, 喝一杯熱熱的南瓜汁吧 


南瓜是好東西, 據說南瓜中果膠、可溶性纖維素含量高,能和體內多餘的膽固醇結合,降低血脂,緩解便秘,並且在一定程度上能降低亞硝胺化合物所造成的致癌危險,所以,南瓜又被稱為“老年保健食品”.  另外南瓜富含葉黃素,葉黃素對眼睛視網膜有重要的保護作用。 

 

1.    豆漿機做南瓜汁


 

a. 南瓜去皮洗淨, 切成花生大小的丁

b. 在豆漿機里加水到低水線, 把南瓜丁也放進豆漿機里(儘量多放南瓜, 汁濃, 好喝), 啟動按鈕,“豆漿”打好了, 就可以喝熱南瓜汁了。 

剩的南瓜汁可放冰箱貯存, 涼的南瓜汁也好喝。


2. 沒有豆漿機時,我試過用果汁機做南瓜汁,fiber 被濾掉了, 汁沒有那麼濃。 喝熱的要加熱。  

其它南瓜吃法:  百合炒南瓜 - Trick O Treat!

祝大家萬聖節快樂!


 

我天真地以為小孩子的 “sweet  teeth” 不培養就長不出來。 所以兒子小時候堅持不給他買糖吃,儘量不給他喝甜飲料,不培養他吃甜食的習慣。前3年一切都好, 誰知過了3 – 4歲 , 參加 BD 爬梯多了,兒子的 “sweet  teeth” 一下就茁壯成長了,勢不可擋。

 

我還是不給他買糖, 一年一度的萬聖節成了兒子的盼望。萬聖節的晚上,兒子拎一個大南瓜桶, 挨家去敲門, 要回一大桶糖, 還要做一下分類,把最喜歡吃的糖存放在冰箱裡, 慢慢享用。 可老爸開始不知情, 有一次看見冰箱角落裡有幾塊兒漂亮的糖,以為沒人吃,就放嘴裡嚼了。 當兒子發現他存的寶貝進了老爸的肚裡,眼淚汪汪,悲痛欲絕。。。 老媽看了只能假惺惺地安慰一下, 心裡卻偷着樂。  兒子長大後,我又提起他開襠褲時候的事, 他跟我們一起樂, 象聽別人的故事。  



不用去商店裡買 fancy costumes,  兒子也喜歡和老媽一起做Halloween costumes. 自己畫個恐怖的臉譜, 再拿老爸的可以當袍子的T-Shirt, 畫些恐怖的圖案。 儘管沒有買來的漂亮, 也開心!  世間許多好東西不是用錢買的。 


最近看到朋友轉來的人生23件奢侈品, 挑出我喜歡的16件分享

  1. 有背着行囊走天下的健康體魄
  2. 每天都能踏實地睡個好覺
  3. 有一份熱愛的工作
  4. 有欣賞美麗的眼睛,也有欣賞美麗的心情
  5. 穿上便宜的T-Shirt 也很漂亮的身材
  6. 遇到一個教會你愛和被愛的戀人
  7. 有一個美滿的家庭
  8. 想旅行時總有談得來的朋友能一起前往
  9. 懂得播種,親自收穫。
  10. 堅守自己的承諾
  11. 接受並珍惜生活賜予你的一切
  12. 樂觀向上的精神特質
  13. 有人為你遮風擋雨
  14. 心中永遠的自由
  15. 把一件浪漫的事變為現實
  16. 你為之甘心付出的人

十五的月亮十六圓

瀏覽(7514) (0) 評論(9)
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文章評論
作者:好吃 留言時間:2010-10-25 05:47:39
琴韻, 看到你成功製作南瓜汁的message了,很高興!

雪楓, 兒子現在是天高皇帝遠, 自由的很, 想買多少糖都沒人管, 只不過不稀罕了。
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作者:雪楓 留言時間:2010-10-24 17:08:12
好吃兒子小時候的樣子真可愛.現在一定是一個帥小伙子了吧?還會把最寶貝的糖藏到冰箱裡嗎?
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作者:琴韻 留言時間:2010-10-23 23:50:46
統統喜歡,馬上就做南瓜汁。謝謝聰明的廚娘。
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作者:好吃 留言時間:2010-10-23 20:21:06
百草回來了,

幾次看到你的身影一晃而過, 去你的園子看看, 仍處於罷工狀態。
回復 | 0
作者:百草園 留言時間:2010-10-23 19:34:44
好吃,我們也有豆漿機,要試試這個南瓜汁啦。

也很喜歡你欣賞的16件人生的奢侈品。
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作者:好吃 留言時間:2010-10-23 19:17:38
曉竹,

是兒子小時候,我也覺得他小時候可愛, 天底下的媽都覺得自己的孩子可愛!
回復 | 0
作者:曉竹 留言時間:2010-10-23 18:56:08
照片中的男孩好可愛,是你兒子小時候吧?

家裡有豆漿機,也有南瓜,一定要試試這個南瓜汁。
回復 | 0
作者:好吃 留言時間:2010-10-23 17:47:15
葉子,

讀過你的博文,你有一個很優秀的兒子!

豆漿機是挺有用。
回復 | 0
作者:葉子 留言時間:2010-10-23 16:01:27
“兒子長大後,我又提起他開襠褲時候的事, 他跟我們一起樂, 象聽別人的故事。”

好吃,我們也經常會有這樣的時刻,當兒子憨厚的傻笑時,太美好了。

前幾天在朋友家品嘗了豆漿機作出的豆漿,現在你又介紹了這南瓜汁,看來豆漿機要提上議事日程了:-)
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