材料： 橄欖油 （4大勺）， 5頭蒜（切碎）和切碎紅椒（1大勺）， 去皮切碎的西紅柿（ 0.6 磅），各種海鮮（2磅） 做法： - 在橄欖油中，用中火稍微煎一下切碎的蒜和紅椒，
- 加碎西紅柿和parseley，翻炒勻，煮2分鐘
- 加各種貝殼類海鮮（喜歡吃啥就放啥，共2磅），調大火， 下鹽少許， 翻炒至湯滾， 用中大火蓋蓋兒煮8分鐘。
- 趁熱吃
Ingredient： 4 tablespoons olive oil
5 garlic cloves, chopped
1 tablespoon crushed red pepper
0.6 lb fresh ripe tomato, peeled, seeded, and chopped
small bunch Italian parsley, chopped
2 lb mixed crustacean and mollusc (crab legs, shrimps, scallops, clams)
Method: - in a large wok, put olive oil, turn heat to medium
- add chopped garlic and red pepper, sautee briefly
- add tomato and parsley, stir, then cook for 2min
- Add the crustaceans, turn the fire to high, add a pinch of salt in the soup, stir to blend
- cook with cover for 8 min, serve warm
去意大利的第二站是威尼斯（意大利第一站的記錄在：夏天的顏色, 夏天的精華 - Peperonata ）， 當時沒寫遊記， 經歷的事大多隨風飄逝了。 從拍的照片裡找回來的零星記憶記在這裡。
記得威尼斯像一幅油畫， 在油畫裡走感覺很浪漫很開心。 穿過古老的巷子，沿着古老的運河，走啊走，走了大半天也不覺得累 
記得 Taxi 是在水裡游的， 不是在路上跑的 
坐在“Taxi”里， 望出去是一座漂在水上的城市， 飄在水上的夢 
擔心這油畫般的城市會隨時沉到水下 
據說威尼斯有400多座橋，這些千姿百態的橋是威尼斯風情里不可缺少的部分。
這是下火車後看到的第一座橋， 離火車站很近 
著名的威尼斯廊橋 —— 里亞托橋Rialto Bridge 建於十六世紀末的一座普通的單拱橋，為了建這座橋，當時的總督召集了許多著名的設計家來設計：米開朗基羅、巴拉第俄、達龐德……最後選中了達龐德設計的方案。
走到一個小庭院看到活雕塑， 兒子和“雕塑“逗樂 
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