北雁窝头实验报告，乌鸡红菇滋补汤-好吃-万维博客-万维读者网（电脑版）

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网络日志正文

		北雁窝头实验报告，乌鸡红菇滋补汤	2011-01-14 18:27:02

先谢北雁！

北雁原方子：健康美食：红薯玉米面窝头

1. 窝头胚料：红薯去皮切块蒸熟，趁热加进玉米面，　我家里没有奶粉，加了点炼乳(condensed milk) ，用勺子捻匀了。

2. 把胚料搓成长棍，分成均匀的胚，做成窝头，上笼蒸熟，即可

不想做窝头，也可以简化成其他形状

外面涂点油，沾点芝麻，烤熟了吃

不怕油的还可以可以擀薄了，煎着吃

大冷天的，再煮锅热汤吧，有吃有喝

乌鸡红菇滋补汤

材料：乌鸡一只，　武夷山野生红菇一大把，　红枣几颗，　银耳１朵，　姜３片，陈皮1块，料酒大勺，盐适量

乌鸡洗净, 斩去头脚和鸡尖，用开水烫一下，然后和洗净的菇和银耳等一起在砂锅里炖两小时。

看汤底


			文章评论

作者：桑妮

留言时间：2011-01-15 20:53:33

什么东西一到你手里，就变得这么漂亮诱人。


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作者：百草园

留言时间：2011-01-15 07:06:18

好吃，真是勤快。俺买了几次地瓜，要试北雁的窝头，到时都是忙其他的事，就把那些地瓜烤烤吃了。嘘，不能让雁儿看见我的话：）。


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作者：好吃

留言时间：2011-01-14 18:50:56

欢迎北雁来检查工作！

我的实验怕死乐吧？


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作者：北雁高飞

留言时间：2011-01-14 18:39:42

好吃:经你的巧手一改进，这窝头变得又好吃又好看，真的能登大雅之堂了！

照片真漂亮，摄影水平一流。


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好吃，16岁

来自: 清水湾

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