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網絡日誌正文

		那一抹紫色：紫薯芝麻糯米糍	2012-04-13 19:44:28

無可救藥地愛上了那誘人的紫色。

用最天然的紫，紫薯，給餐桌帶來點春天的繽紛。

紫薯芝麻糯米糍

皮的材料：紫薯，糯米粉，

蒸熟紫薯，取紫薯泥加進糯米粉里，加適量水，把麵皮做成耳垂的軟度

餡的材料：芝麻醬，黑芝麻，白糖

黑芝麻炒熟，打碎，和白糖一起加進芝麻醬里，再加點香油，調成比較稠的餡料，太稀軟了不好包，為了好包，還可以把分成小團的餡料放進冰盒凍一陣子。

皮包餡，上籠蒸熟，沾椰蓉，把紫色擺上桌，很美，很香！

其它紫色食譜

奶香紫薯豆包

紫薯南瓜餅


			文章評論

作者：好吃

留言時間：2012-04-15 05:11:46

冬兒，歡迎!

紫雲，保證好吃，芝麻很香，紫薯皮又軟又糯。


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作者：紫雲

留言時間：2012-04-14 14:46:49

哎呀真好看，好吃嗎？周末就試試。謝謝分享。


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作者：老冬兒

留言時間：2012-04-14 10:56:13

唉呀好吃，特別想做你的鄰居。


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作者：好吃

留言時間：2012-04-14 06:23:39

瑾子，謝謝欣賞！

油菜花，是要趁熱滾椰蓉


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作者：好吃

留言時間：2012-04-14 06:21:47

北雁，快回去做吧！

珍曼，拿吧，請多拿幾個！


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作者：油菜花田

留言時間：2012-04-14 01:12:03

這手藝真不一般啊，喜歡紫色的夢幻色彩，想請問一下，那椰蓉是不是得
趁熱沾上去啊。。。


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作者：瑾子

留言時間：2012-04-13 20:28:12

精點！


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作者：珍曼

留言時間：2012-04-13 20:18:19

真棒哈..我給我兒瓜瓜帶兩個去...嘿嘿


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作者：北雁高飛

留言時間：2012-04-13 19:49:07

唉呀，好吃，好饞人哦。


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好吃，18歲

來自: 清水灣

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