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Pesto Pasta Salad 2010-07-10 02:25:36
good for summer

INGREDIENTS

2 cups uncooked spiral pasta

2 Tbsp chopped green olives

1/4 cup pine nuts

6-8 ounces cherry tomatoes, halved

 

For salad dressing:

1/2 cup basil pesto ( I used bottled pesto sauce )

3-4 cloves of chopped garlic

Several fresh basil leaves

1 Tbsp olive oil

Salt and pepper

METHOD

1 Cook pasta according to instructions on the package ( add a little salt and olive oil in water) Remove pasta from heat and drain when pasta is cooked.

2. Prepare the salad dressing while cooking pasta.   sauté the chopped garlic in the olive oil, add pesto sauce and fresh basil leaves,  stir fry on medium fire for 1min, turn off fire,  add boiled pasta and other materials,  mix well, sprinkle a pinch of salt and pepper to taste.   Put the pasta salad into a glass bowl.  Chill or serve at room temperature. 

 

適合夏天的pasta salad

把煮熟的螺旋通心粉,  櫻桃西紅柿, 松子, 橄欖和Pesto Sauce 拌一拌就好了 (喜歡肉的, 可以加點火腿或者火雞肉丁)

Pesto Sauce 的製備: 用一勺橄欖油炒香蒜, 加點買來的瓶裝Pesto醬, 和新鮮的九層塔, 一點鹽和胡椒, 中火炒一分鐘, 熄火。


老了

人的皮膚起皺紋是外表老了, 內里尼?

甲聊天的時候說是在看養生書,說了一些養生理論。

甲的朋友聽了笑:你老了!

不到一定年令, 誰看養生書啊。

 

另外不知不覺開始琢磨退休以後去哪裡了.   

我在台灣辦公室了吃了同事買來的工作午餐, 一份飯里有小青菜, 白蘿蔔, 海帶,黃瓜,  兩塊壽司,榨菜炒肉絲和一根很入味的大雞腿,配米飯(加了點油和小菜煮的飯很有味道)。  這樣一份豐盛,美味又有營養的套餐只有95 台幣, 折合3美刀, 21港刀。 太便宜了, 鄭重跟同事宣布我要考慮退休搬來台灣了。 


據說老婆老公的“老”是陪你一起變老的老, 為了雞毛蒜皮和你吵的火紅火綠,在油鹽醬醋中和你分享幸福。。。



瀏覽(2225) (1) 評論(16)
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文章評論
作者:林貝卡 留言時間:2010-07-16 21:31:47
五彩繽紛的salad,真漂亮.
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作者:林貝卡 留言時間:2010-07-16 21:31:47
五彩繽紛的salad,真漂亮.
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作者:好吃 留言時間:2010-07-11 08:49:03
五彩,

俺還以為發現了新大陸呢。
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作者:好吃 留言時間:2010-07-11 08:47:48
曉竹,
是啊, 在火紅火綠的日子裡, 吃火紅火綠的飯菜
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作者:好吃 留言時間:2010-07-11 08:44:51
coolboy,

謝謝你的來訪! 你的認真勁兒好可愛!
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作者:好吃 留言時間:2010-07-11 08:44:51
coolboy,

謝謝你的來訪! 你的認真勁兒好可愛!
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作者:好吃 留言時間:2010-07-11 08:43:33
陽光,

台灣的飯, 不僅好吃而且便宜。 我最喜歡台灣飯菜的味道了。
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作者:好吃 留言時間:2010-07-11 08:41:43
欣岸, 看到你們全家去東部旅行了, 好開心啊!
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作者:coolboy 留言時間:2010-07-10 19:56:01
更正:哦,終於想起來到底是哪裡感到不對勁了。應該是“雞毛蒜皮”和“油鹽醬醋”這兩個詞在作怪。博主以前曾用過“雞毛蒜皮”和“油鹽醬醋”這兩個詞,且我也剛好讀過那篇博文:
http://blog.creaders.net/guangcao/user_blog_diary.php?did=50255
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作者:coolboy 留言時間:2010-07-10 19:44:11
更正:哦,終於想起來到底是哪裡感到不對勁了。應該是“雞毛蒜皮”和“油鹽醬醋”這兩個詞在作怪。博主以前曾用過“雞毛蒜皮”和“油鹽醬醋”這兩個詞,且我也剛好讀過那篇博文:
http://blog.creaders.net/guangcao/user_blog_diary.php?did=50255
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作者:coolboy 留言時間:2010-07-10 19:40:27
哦,終於想起來到底是哪裡感到不對勁了。應該是“油鹽醬醋”這個詞在作怪。博主以前曾用過“油鹽醬醋”這個詞,且我也剛好讀過那篇博文:

http://blog.creaders.net/guangcao/user_blog_diary.php?did=50255
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作者:五彩 留言時間:2010-07-10 19:15:59
“據說老婆老公的“老”是陪你一起變老的老”, 沒錯啊,有點兒糊塗了。
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作者:曉竹 留言時間:2010-07-10 18:52:29
色拉做得淡紅淡綠,日子過得火紅火綠 ...
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作者:coolboy 留言時間:2010-07-10 15:08:59
本想說謝謝分享。但後來讀到上面最後一句(在油鹽醬醋中和你分享幸福),琢磨了半天也沒搞清句中的“你”是不是連着開頭的“據說”,也就罷了。 :)
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作者:love陽光 留言時間:2010-07-10 10:04:38
俺去年回過台灣,感覺吃的方面的確很便宜。
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作者:百草園 留言時間:2010-07-10 06:25:08
好吃,又上好菜了。

老公老婆老伴兒,一起變老啦:)。
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