做饭

我从小爱做饭。大学的时候，每学期都会请同学吃饭，我做。到现在还有同学记得，我做的炸里脊很好吃。到了加拿大，我入乡随俗，开始尝试洋人的调料。有一次，我在超市调料货架上寻找，边上一个洋人大姐也猫着腰在找，不一会儿我俩都找到了，我拿的是oregano，她拿的是八角，我俩相视一笑，加拿大的可爱尽在不言中。

沪粤混搭，中式西餐，日式韩风...只要好吃都是我的菜！还有我的各种发明创造：从butter chicken taco到银耳法式浓汤，从换成糯米的西班牙海鲜炒饭到酸菜部队锅，从豉油lobster chowder到姜汁撞奶 Crème Brûlée...... 我为所欲为，心想事成。有个意大利同事跟我说，她换不了老公，就换工作。我对她竖起大拇指表示敬意说，我没你那么daring，我是换不了老公，就换menu，人总得找个法子拯救自己，我俩捧腹大笑。

我有个勇敢的老公，他可以把我失败的产品全部吃掉，无所畏惧。我只要轻启朱唇叹一声：唉，不好吃，扔了吧！他立马会挺身而出说：不用，好吃，我吃！我有个对吃很奄尖的女儿，要好吃要换花样长大了以后还要求健康。哼哼，健康！我还有一个胆小的儿子，没见过的不吃，长得难看的不吃，看着有nuts的不吃。多年来我在夹缝中，抡圆了炒勺打下一片江山，确立了我在家中至高无上的江湖地位。老公家是广东人，早年全体亲戚在餐馆聚餐，奶奶问女儿羊腩煲好食吗，女儿奶声奶气的一句：不如妈妈做的好吃。举座哗然，我顿觉扬眉吐气，登上人生巅峰，从此奠定了我在这帮广东亲戚中的地位。内政外交都搞定了。

本以为江山永固，没想到疫情以来，女儿在家开始钻研厨艺，不断挑衅我的地位。女儿擅长面食，各种cookie，apple派，muffin，蛋糕，瑞士卷，法棍... 全弄得有模有样，连我没成功的南枣核桃糕她都一次成功。对我做的饭更是百般挑剔。加上疫情大家成天在家，大眼瞪小眼，躲都没处躲，我真是烦透了。我私下里跟她勾兑过，我说一个家怎么能有两个queen呢？在我家就听我的啦，等你将来有家了，到你家，我都听你的。你在你家当queen，我在我家当，这样可好？fair？她说，好。过两天又忘了。

居家抗疫说起来容易，做起来难。连我这个铁大厨都有黔驴技穷的赶脚。今年春节啥的破天荒啥也没做，因为各路大餐每周做，都吃遍了，真没啥好做的了。近来家里的碗和盘子几次用着用着就两半儿了，甚至包括一个corning的盘子，看着两半儿的corning盘子，我目瞪口呆突然想明白了：这是在家吃饭吃得太狠啦，碗都吃坏啦！家人爆笑！笑到想哭！每年这会儿就开始捯饬picnic家什儿，准备去wonderland嗨，今年wonderland已经改成vaccine land了... 哎，有种活着是活着，可这样活着... 哎... 咚咚... touch wood! 闷啊，闷啊，闷啊，这闭关锁家，内循环，要到啥时才是个头？