中國女性減肥靠吃藥 任媛 統計數據表明，中國女性比以往任何時候都更胖。但她們大多都對如何鍛煉毫無概念——相反卻寧願吃減肥藥，節食和玩手機。 15年前，我在上海的一個公園玩充氣城堡，當時一位工作人員兇巴巴地喊我下來，唯恐我把整個設備搞塌了。 那年我才十幾歲，體重達60多公斤。 那是令人尷尬、胖乎乎的日子，從那之後，通過健康飲食加上鍛煉，我已經苗條了下來。但是，根據最近的統計數據，中國女性如今比以前更“肥胖”。 今天的中國女性平均身高約1.55米，平均體重57公斤，比10年前增加了1.7公斤。 對中國來說，“肥胖”現在正日益成為新常態。 儘管按西方標準，57公斤也許並不算重，但鑑於在這麼短的時間跨度，體重增長如此之快，這種變化實在巨大。在英國，這樣的體重增長要經過幾十年。 2009年一份研究表明，從上世紀50年代起，英國女性體重增加了2.5公斤。儘管中國沒有成年人肥胖問題，但兒童肥胖的趨勢卻越來越讓人擔憂，而且專家早就發出警告，說肥胖可能成為 “一種新的流行病”。去年，醫學刊物《柳葉刀》雜誌報道說，中國有4600萬成年人超重或肥胖——其中，超重或肥胖的女性占27%，男性占28%。 目前，腰圍不斷變粗正在女性中引起焦慮，結果，到處都可以聽到有人說“我需要減肥”這樣的話。 她們的態度是“越瘦越好”。女性們公開談論減肥，女性朋友和女同事都支持節食，並嘗試一起減肥。 女性減肥的壓力很大程度上是因為社會壓力，因為瘦才符合傳統“東方”美。 加拿大賴爾森大學專門研究中國女性的高教授解釋說：“在中國，苗條代表女人味和美。” 任何增強力量——或肌肉線條——的運動都被認為不具吸引力和屬於男性的事情。幾乎看不到女性藉助重物鍛煉；我在北京的普拉提訓練班的學員經常告訴教練說，她們只想練掉腹部的贅肉，而不願做任何增加小腿肌肉的運動。 高教授說：“（中國女性）沒有‘健美’的概念。她們只在乎瘦。” 對大多數人來說，在健身房“鍛煉”是一種比較新的概念，來自一種現代的消費文化。據說城市裡健身中心增長迅速，但進行系統化鍛煉的依然是極少數中產階級。 健身中心的徐教練說，即便主要目的是減肥，大多數女性仍選擇“較柔的”鍛煉，譬如快走、瑜伽和跳舞。“這些活動之所以受到青睞，是因為它們讓中國女性展現女性優雅。” 據徐教練說，女性通常有明確的目標，但是，當談及什麼體育鍛煉有效果，或者她們自己該“如何”鍛煉時，她們往往 “稀里糊塗”。他說，有些（女性）甚至不確定自己是否應該出出汗。 在中國，難得見到女性氣喘吁吁，大汗淋漓地鍛煉。相反，你更有可能看到健康的女性在跑步機上快走，男士們跑步。 遺憾的是，沒有適量的努力，減肥目標難以實現（對我們來說，這似乎是顯而易見的，但在中國則不然）。 我經常在跑步機上跑步，我的鍛煉熱情被視為怪異行為。健身房的教練們多次走近我，說我是“劇烈”運動。一對夫婦甚至建議我減輕運動量；有個人直接問我是否在國外生活過，因為只有“西方女性”才跑步鍛煉。 徐教練說：“中國女性和西方女性在鍛煉方面的比對極其鮮明。西方女性視力量為美。她們鍛煉的方法更科學；她們鍛煉的時間也更長些。” 中國女性通常不願讓自己的身體更強壯。比之於英國，中國的女性缺乏“不付出辛苦就不會有收穫”的文化理念。在英國，人們可能希望上“累死人的”訓練課程。中國女性則優哉游哉——休息、聊天，或者玩玩手機。 傳統中醫對中國人關於女性身體的認識有明顯影響。中國許多人認為“劇烈”運動對女性不好，認為女性身體本質上就比男性弱，需要特別滋養。 傳統中醫的原理尤其告誡女性不要出太多汗——出汗多了會傷肝“氣”——這種東西對女性身體尤為敏感。 這些廣泛持有的觀點在我們家也得到認同。我爺爺近日在電話里反覆叮囑我：“不要跑太多。”在寫本文時，我媽媽評論說：“如果你堅持跑10公里，你肯定懷不上孩子。” 從歷史的角度，也許可以更好地理解女性與體育運動的不協調。 傳統上，中國女性除特殊情況外不許出門，而且，荒誕怪異的纏足習俗把她們禁錮在家裡。這種陋習延續了千年（直到上世紀中葉），迫使女性忍受痛苦做出優雅、嬌柔步態。當然，按照男人的標準，身姿裊裊很誘人。 高博士說，這些習俗在當今社會已不存在。然而，即便不再有纏足妨礙女性運動，但重新出現的關於女性美的文化觀念認為，她們也不應活動太多。 在毛澤東時代，這種性別觀念被拋到了一邊——但只是短暫的。高教授說：“回顧當年，沒人說女人身體比男人弱。”在共產黨的領導下，楊柳細腰的家庭婦女變成了“鐵女人”，她們就像男同胞一樣，在工廠和農田裡勞動。 不過，隨着這種思想的瓦解和消費主義的崛起，現在中國的年輕女性斷然摒棄了她們父輩不分性別統一着中山裝的觀念，不斷追求女性美。 她們想以某種方式提升形象和舉止的期望越來越高，這強化了瘦就是女性美的觀念。 2011年的一份研究報告顯示，中國女性鍛煉的比例低於男性，但服“藥”減肥的比例是男性的8倍。最近一項研究表明，女大學生節食、吃減肥藥、嘔吐的比例和參加劇烈體育運動的相同。 在想減肥的年輕女性中，節食很普遍。 來自北京的25歲平面設計師陳思思（音）說：“我感覺不吃飯是減肥的最佳辦法。” 思思的許多朋友也嘗試減肥，但沒人去健身房。 中國社會顯然處在一個很難接受女性變得越來越胖的時期。它來得太快，以至於態度跟不上。 |
