言子巷口一碗麵

我不喜餛飩，尤其不喜全肉餡的餛飩，所以跑來跑去，對言子巷口這碗面忽略了。阿彌陀佛！

有一次回辛峰巷，想拐進去吃一碗小餛飩，意外的發現店裡兼有麵食。這還不算，居然還有臭豆腐、春卷、獅子頭等小食，讓我頗感意外。心底里對這家店有了一份喜歡。小食飲食連在一起，常熟城裡似乎不多見。

可惜我喜歡這爿小店有點晚，搬回徐市以後，上城裡的機會少了，去年，父親住院，天天進城，去小店的機會才多起來。給我印象最深的是魚肉三鮮，不是一個贊，點十個贊也不為過。但也並非十全十美，硬要挑剔的話，熏魚有點老。吃過這碗面之後，我心裡又多了一份喜歡。從114或125大東門站下來，走到言子巷口要很長一段路，為了饞這碗面，我無怨無悔。

第二碗面是時新的素三鮮。初夏的五月，毛豆初醒，還不飽滿，這時的毛豆，帶有季節的潮腥，和青椒鹹菜拌在一起，一碗麵，與夏無恙，予味蕾，則別開生面。當季對食，人生幾何；把酒臨風，食客風流。接下來，我學會了點食。一碗蔥油麵打底，一客臭豆腐過面。這樣的吃法，我保證你在別處絕無僅有。或者來個春卷或來個獅子頭過面，這吃法，就像脂粉堆里出村姑，味道有陌生的美。一碗清湯潤嘴，如春風化雨，江南食物的精細，盡在其中。食魅巧搭配，陋嘴得天味。而且，價格還公道。這，又增添了對小店的一重喜歡。

給予讚譽，對好面要毫不吝嗇；對同道，更要毫無保留。數一數，現在是三個喜歡，我要把七個喜歡一股腦兒給最近的一次。上一次去，我正瞅着食牌想點面，聽到兩個人在談論國寶的事情。好像因為異見吃了虧。他們談的很隱晦，但我是老寶長期的工作對象，當然聽得懂他們的對話。他們說“天王蓋地虎”，我是“寶塔鎮河妖”的老江湖，焉能聽不出。這碗面不但吃出了味道，似乎還吃出了同道，這讓我毅然決然把七個喜歡毫不猶豫給了出去。做好面持異見，是正人異士；吃好面持異見，是異人正途。

2020年7月19日