1、涼拌松花蛋 
用料: 皮蛋、剁椒、花生、白芝麻、蔥花、香菜、紅油、醬油、蒜蓉 做法: 油鍋燒熱油,放入剁椒和蒜蓉,翻炒到蒜蓉金黃,倒入皮蛋內。 花生壓成碎末,撒入盤中。撒入白芝麻、蔥花香菜。 倒入紅油和少許醬油即可。
2、洋蔥拌木耳 
用料: 黑木耳150克,洋蔥半個,柿子椒半個,紅椒半個,花椒1小勺,干辣椒2個,食鹽1克,生抽1小勺,醋1小勺,植物油1大勺 做法: 1、洋蔥,青紅椒洗淨切絲;木耳過滾水焯一下 2、把干辣椒剪碎,和花椒一同放入勺子,加入油,放火上至出椒香味 3、把木耳,洋蔥,青紅椒和料汁(鹽,生抽,醋)攪勻,倒入煸香的油,翻均勻即可
3、蝦皮老虎菜 
用料: 尖椒2個,蔥1棵,蝦皮1把,香菜2棵,紅椒1/2個,醋1/2勺,香油適量,醬油1勺,雞精少許,食鹽1/3勺 做法: 1、蝦皮用水清洗一下,控干水分,蔥、尖椒、切細絲,香菜切段 2、將所有食材放入一個容器中 3、加入調料拌勻後裝盤
4、熗拌苦瓜 
用料: 苦瓜1個,干辣椒2個,花椒8粒,大蒜2瓣,白糖5克,食鹽適量,色拉油15毫升 做法: 1、將苦瓜洗淨,縱向剖成兩半,去掉瓜瓤和瓜子,斜切成2mm厚的薄片。干辣椒切絲,大蒜拍破切碎備用 2、鍋中倒入清水,大火燒滾後放入苦瓜片和少許鹽,汆燙片刻後撈出,立即用涼水過涼,瀝水後放入盤中,加入白糖、蒜末和少許鹽拌勻 3、大火加熱炒鍋中的油,放入花椒煸香,再放入辣椒絲後迅速將油淋在苦瓜上即可
5、皮蛋拌黃瓜
用料: 黃瓜1根,松花蛋3個,蒜5瓣,生抽1/2湯匙,食鹽1茶匙,陳醋1湯匙,白糖1/2茶匙,芝麻油1茶匙,雞粉1/2茶匙,辣椒油1湯匙 做法: 1、黃瓜洗淨用鹽水浸泡15分鐘,黃瓜用刀背拍碎塊,皮蛋切瓣,蒜頭剁碎末 2、各種調味料(生抽、鹽、陳醋、白糖、麻油、雞粉和辣椒油)混合,皮蛋和拍黃瓜擺盤,撒上蒜末 3、淋上調味料即可上桌享用
6、香椿拌豆腐 
用料: 香椿1小把,豆腐1塊,食鹽1茶匙,香油1/2湯匙 做法: 1、香椿洗淨用開水燙一下,變綠後瀝乾水 2、切成香椿碎,豆腐切成小丁後,放入開水鍋中焯一下,撈出瀝乾水(焯的時候加適量鹽) 3、豆腐丁和香椿碎都放入大碗中,加少許鹽和適量香油,拌勻即可
7、粉絲拌菠菜 
用料: 菠菜900克,粉絲1小把,紅尖椒半個,杏仁12個,蚝油少許,芝麻油少許,色拉油適量,食鹽4克 做法: 1、菠菜切去根部,清洗乾淨,切段;粉絲用涼水泡軟;燒一大鍋水,水開後放進菠菜,加入油、鹽,水再次煮開即可撈起放進準備好的涼開水裡 2、燙過菠菜的水繼續用來燙粉絲 3、把燙熟的粉絲和菠菜撈起,瀝乾水分,裝進大碗裡,淋入麻油、加入蚝油,用筷子拌勻,撒上紅椒粒和杏仁碎裝飾即可
8、涼拌海帶絲 
用料: 海帶絲50克,胡蘿蔔50克,香菜1棵,蒜5克,香醋1/2湯匙,生抽1/2湯匙,白糖1/2茶匙,食鹽1茶匙,植物油1.5湯匙,干辣椒3個 做法: 1、海帶絲提前用清水泡至1小時,胡蘿蔔洗淨切成絲,香菜洗淨切成寸斷大蒜去皮,剁成碎放入小碗中,加入生抽、香醋、白糖和鹽 2、鍋中注水,燒開下入海帶絲和胡蘿蔔絲焯水,撈出放入冷水中沖涼,再撈出瀝乾水分 3、另起鍋注入油燒熱爆香辣椒,趁熱將辣椒油熗入蒜料中,將調料倒入海帶絲和胡蘿蔔絲中,加入香菜拌勻即可
9、椒油熗拌萵筍 
用料: 萵筍300克,食鹽1小勺,白糖1小勺,紅尖椒3個,花椒1小勺,醋1小勺,生抽1小勺,蒜2瓣,植物油適量 做法: 1、萵筍去掉老皮,取比較嫩的部位,大蒜去皮,剁成蒜茸;嫩萵筍用刮皮刀,刮出條狀 2、加入鹽,攪拌均勻,醃製5分鐘;瀝乾水分,放入盤中 3、取一碗,加入蒜茸、醋、生抽和少量的糖攪拌均勻成料汁;鍋中注入油,下入花椒辣椒爆香 4、將椒油趁熱熗入料汁中,攪拌均勻;將熗好的料汁,均勻的撒在萵筍條上即可
10、涼拌金針菇 
用料: 金針菇適量,柿子椒適量,紅椒適量,蔥少許,蒜適量,生抽少許,醋適量,香油適量,白砂糖少許 做法: 1、水燒開,先放入金針菇、青椒紅椒絲燙30秒,撈出 2、將撈出的1料放入冰水裡浸泡半分鐘 3、1.5勺生抽、1勺醋、小半勺糖和蒜蓉充分拌勻成濕料,將2料撈出,輕輕擠干水分放入拌勻,上桌前滴幾滴麻油即可
吃什麼水果減肥最快?6種水果減肥神器 想吃吃就能瘦?那水果一定不能少。吃水果的好處可以說是無人不知無人不曉了,水果中含有豐富的營養,能為人體補充能量,提高身體免疫力,還能瘦身纖體。但是,並非所有水果都是減肥神器,一些水果的熱量過高,多吃會有變胖風險哦。那吃什麼水果減肥最快?
蘋果 蘋果是減肥的王者,減肥效果小編就不贅述了。蘋果減肥又飽腹,因此一些人就用蘋果取代正餐,推崇蘋果減肥法,連續吃上3天蘋果。這一種減肥法效果明顯,但容易反彈,小編並不推薦。小編認為,減肥得以健康安全為先。 推薦吃法:蘋果摩絲 材料:鮮榨蘋果汁、寒天粉、砂糖、雞蛋白1個、檸檬汁1勺 做法: 1.將蛋白倒入碗中,攪拌成奶油狀。 2.在鍋中倒入蘋果果汁、寒天粉、砂糖,用重活加熱後,用小火再煮2-3分鐘後稍微冷卻。 3.將裝有蛋白的碗放置於冰水中,加入剛煮好的蘋果果汁的1/4,攪拌均勻,最後加點檸檬汁,再攪拌成奶泡裝即可。
奇異果 奇異果含有豐富的維他命C,瘦身同時能美容。而且含有超豐富的纖維質,可以預防便秘。重點是奇異果是一年四季都有的水果,想吃不怕吃不到。 推薦吃法:奇異果瘦身果汁 材料:奇異果2顆,蘋果1/2顆,菠蘿2小片,嫩薑2片,蜂蜜適量
做法: 1.蘋果,菠蘿均去皮,切塊榨汁,嫩薑榨成薑汁。 2.奇異果業去皮切塊,加200cc水榨成糊汁。 3.將所有果汁混合攪拌,然後加入蜂蜜。
李子 李子是屬於一種偏酸性的低熱量水果,它的熱量僅僅是36卡路里/100克,經常食用李子能促進胃酸和胃消化酶的分泌,增進腸胃蠕動,食用李子能夠促進消化,對胃酸缺乏、肚腹飽脹、便秘者的人群來說是最佳助手,因為李子有消化排便的作用,所以對人體內人毒氣排出體外,因此對減肥瘦身有很大的幫助 。 推薦吃法:李子番茄湯 材料:紫李子、番茄、清湯、黃油、牛奶、羅勒葉幾片、鹽少許、胡椒粉少許 做法: 1.番茄、紫李子一起放入食品料理機,打成泥備用。 2.熱鍋中放入黃油融化,倒入番茄泥,徐徐加入牛奶,攪拌均勻成糊。 3.再加入清湯拌勻,大火煮開。
檸檬 檸檬可以說是地球人都知道的減肥水果啦。檸檬能溶解多餘的脂肪,清除身體各種器官的廢物和毒素,淨化血液,改善血質,促進新陳代謝,兼具美容瘦身兩大功效。 推薦吃法:檸檬洋蔥絲 材料:檸檬、洋蔥、魚露和食鹽 做法: 1.首先把洋蔥剝皮切絲,放入乾淨的保鮮袋中,撒入適量的食鹽搖晃均勻。 2.然後把洋蔥絲倒入盤中,倒入適量的魚露攪拌均勻。 3.檸檬皮剝下後切絲,檸檬肉對半切開,把檸檬汁擠入洋蔥里,最後撒上檸檬絲就可以了。
山楂 山楂含枸緣酸、蘋果酸、抗壞血酸、糖和蛋白質、碳水化合物等,有降血壓,促進 胃腸消化的作用。中醫認為,山楂可健脾消積,對減肥有利,可輔治繼發性肥胖症 。另外山楂含有豐富的膳食纖維和果膠。膳食纖維是腸道“清道夫”,可以促進腸道的蠕 動和消化腺的分泌,有利於食物的消化和廢物排泄。 推薦吃法:山楂湯 材料:山楂500克,冰糖100克 做法: 1.洗淨山楂,去籽,用水把山楂煮到爛熟。 2.放入適量冰糖調味即可飲用。
西瓜 你沒聽錯,西瓜也能減肥。西瓜的水分含量,真不是普通水果所能比得上的,它94%以上都是水分,可以幫助排除體內多餘的水分,使腎臟功能維持正常的運作能夠利尿、幫助消化、消水腫達到良好減肥效果。但是,西瓜的糖分偏高,並不易做正餐。想要通過吃西瓜減肥的妹子,吃西瓜不要不停嘴,也不要晚上吃西瓜哦。 推薦吃法:酸甜西瓜皮 材料:西瓜皮、食鹽、白醋、白糖 做法: 1.西瓜皮切去綠色外皮,並切成1cm左右見方的小丁,放入碗中加鹽拌勻後放置5分鐘。 2.將西瓜皮的水濾掉不要,在西瓜皮里加入白糖、白醋拌勻後醃製10分鐘入味即可。
有意思的段子 輕鬆度周末! 自製饞嘴零食 通吃所有水果 翡翠甜心 孜然香乾 醬燒茄子 15分鐘營養早餐 十分鐘美味飯糰 脆皮素鴨 拌金針菇 番茄豆腐湯 超簡單甜點: 芒果、草莓、奇異果糯米糍
來自網絡。周末快樂!
|