今天外面的温度是零下14度,所以就煮了汤圆来吃,胃暖暖的,真舒服呀!
这碗汤圆里面有两个品种,一是豆沙心,而是黑芝麻心。
在国内的时候,我最喜欢“龙凤汤圆”的洗沙心(就是用红糖(沙糖)油炒过的,吃上去口感跟吃沙有点一样,即刻又融化掉了)。 记得以前我姑妈到我家里来,做的汤圆心才叫做好吃,用黑桃,和红糖,还有鸡油之类的作成,黑桃是炒过的,最要得紧的是要炒过的才好吃。