超市里面有卖专门做食物用的面包渣,用来炸虾也可以,用面包弄碎以后,也可做炸虾之用,不过,感觉还是后者口感还要好些。
制作方法:海虾几粒,多少随人意。 去皮。面包屑里放入新磨制的花椒粉,加入少许盐,胡椒粉,如果是新鲜的面包,在用蛋青,把虾浸蛋青中,在包裹上面包屑。放入油锅内,炸至金黄色。
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剧团在拍的时候,就忍不住狂吃,可惜剧团家里的人接受不了花椒的麻味,乐得剧团独自享受了一翻。
点一盏灯
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喝一杯酒——能醉多久?
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醒来还有凉拌麻辣凉粉,好吃
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凉粉,可是剧团前不久才听人讲怎么制作的,方法就是买的豌豆粉,或者绿豆粉,放上凉水,不停地混合搅动,开后至熟,然后倒入一碗,一盆,随你方便使用的家什。冷却后,切成块,条,丝状都成,然后放入自己喜好的调料。 剧团是第一次做,本作“摸石头过河”的小平理论,只能说初步获得了成功,但是,仍需努力。
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