昨天看珍曼推荐的一个在杭州游玩的帖子,看见有做茶香虾仁的,所以今天剧团就来做做自己有的茉莉花茶香虾仁。
做法:把老虎虾皮剥掉,肠子剔出,切断。 水烧开泡茉莉花茶。 用茶水,加少许盐,少许糖,用土豆粉调和好。可以加一点点香油。剧团炒了紫色的洋葱,加了点豌豆。 烧许水烧开,把调好的虾仁倒入水中,煮熟,放入洋葱和豌豆,装碗里,即可食用。 味道清淡,清香,做法简单。茶叶吃起来,还好吃的说,以前很少吃,只喝茶水 。
如果你们要请客,就先做这道菜为前餐,到时候大家一定会称赞的
大家周末愉快顺心!