現在正值冬季，而且國內還瀰漫着大霧，在這樣的天氣下面，人們普遍缺乏陽光的照耀，容易感覺到累，情緒會比較低沉，在這個時段，適當的補充維生素D才好。

維生素D主要存在於海魚、動物肝臟、蛋黃和瘦肉中。另外像脫脂牛奶、魚肝油、乳酪、堅果和海產品。

蘆筍汁烤三文魚

先說說蘆筍鮮味汁的做法：

500克綠蘆筍

100克法國山羊奶酪

2杯奶油，0.5茶匙鹽，少許胡椒，1杯：雞湯

把蘆筍切成小塊，然後煮熟，加入上面那些調料放入鍋里，熬成粥狀，濃稠自己把握。

把蘆筍調料汁放入烤盤中，放入三文魚，在三文魚上面放入黑胡椒粉，再撒上海鹽。

烤箱溫度為攝氏180度，烤20分鐘即可。

白菜雞湯：

把老母雞湯熬看，把白菜洗乾淨，切成塊，放入雞湯，白胡椒粉，少許鹽，即可。

白油藕片：

把藕切成片，放入清水中，調料姜，蔥，有泡椒最好，油為生芝麻油。

把調料放入鍋中炒香，把藕片放入鍋中，放一點水，加入胡椒粉，炒幾炒即起鍋，裝盤。

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