回国拍的成都名小吃----打锅盔-幸福剧团-万维博客-万维读者网（电脑版）

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		回国拍的成都名小吃----打锅盔	2014-01-02 11:28:04

去年五月回国的时候，经历了雅安七级大地震，之后的一个周末，朋友邀请我去青城山脚下度周末，剧团我担心有大的余震，还是不敢睡得过沉，早早起来，准备外出看风景，不料，朋友比我起来得还早，好像专门等着带我去转悠。

后来就到山脚下一个农贸集市，那里有两个卖锅盔的摊位，其中一个早已经卖完当天的锅盔，我拍摄的这家，也快卖完的样子。可见“莫道君行早，更有早行人”啊！

朋友讲起孩童时代吃红糖锅盔的情形来：吃红糖锅盔，里面的红糖水跟着手臂流，又烫又可惜，孩童的时代，就只有添，舌头又“把倒烫”，急得跳脚，很狼狈的样子

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作者：巴黎老高

留言时间：2014-01-05 13:55:21

听了小老乡宁峰，是个出色的优秀琴师。但是作为感受艺术家，与Sara比差档次，中国不出大师是有环境原因，如那郎郎龟儿小时候打出来，压迫出来，吓出来的。萨哈的声音不一样，自由，真诚，爱，，，！


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作者：幸福剧团

留言时间：2014-01-05 07:15:34

巴黎老高：去看了。
成都的四川音乐学院有个客座教授，在英国，每年都回过，拉小提琴的，特棒，他叫宁峰，成都人。帕格尼尼的风格。


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作者：幸福剧团

留言时间：2014-01-05 07:13:18

中国喜剧：这个故事本来多值得留念的，可惜那碗面给毁了。

我基本不在国外的中餐馆去吃饭，一是味道，二是卫生。


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作者：幸福剧团

留言时间：2014-01-05 07:10:48

林子丹：的确是，这个还挺跟国际接轨的，很多留学生也很喜欢。


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作者：幸福剧团

留言时间：2014-01-05 07:09:31

多虑了：祖国欢迎你，成都欢迎你，嘿嘿。


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作者：幸福剧团

留言时间：2014-01-05 07:07:35

巴黎老高：是恶习，瑞典这边浪费粮食的现象非常严重，每个家庭做吃的，浪费也大。

祝你新年好运！


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作者：巴黎老高

留言时间：2014-01-04 16:05:07

推荐个我今天工作时听的音乐，太棒！sara chang,为小提琴而生的女孩。当年十岁登台已非常优秀。http://www.youtube.com/watch?v=sjPBkATHlgM


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作者：中国喜剧

留言时间：2014-01-03 18:53:25

我入籍的那一天，正好太太带孩子们回中国玩去了。我就去中餐馆点个中餐怀个旧。我点了担担面。那是我这辈子吃到的最难吃的面了。一点担担面的影子都没有。我问老板娘这是什么担担面。她说这是改良型的。如果我太太做这么难吃的面，那绝对是悲惨人生啊：）


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作者：林子丹

留言时间：2014-01-03 14:37:04

1? 原来锅盔是这样烤出来的啊。出国前我们那里也有卖锅魁的，好像是煎的，就像你说的又香又烫，我还挺喜欢吃的。


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作者：巴黎老高

留言时间：2014-01-03 12:00:43

唉！恶习难改，巴黎一家温州人店包子不错，路过时总要停车卖。依然常整不完皮，不过我浪费比习包子浪费好，对华夏精神文明，物质资源的祸害可怕！
祝；新年如意，多发好贴！


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作者：多虑了

留言时间：2014-01-03 11:36:25

新年好！很久没去成都了，找机会一定要去看看那里的变化。


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作者：幸福剧团

留言时间：2014-01-03 05:50:40

中国喜剧：真是好回忆，那对老夫妻也敲吗？卤肉锅魁有没有吃过，跟军屯锅魁也是两码子事呢。


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作者：幸福剧团

留言时间：2014-01-03 05:47:54

queen：陕西的饼也大


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作者：幸福剧团

留言时间：2014-01-03 05:47:03

巴黎老高：不是剧团说你，你这简直就是成都的市民气太重了。节约粮食，就是尊重我们苦大勤劳的农民兄弟。中国粮食现在也是不可低估的事情，值得重视了。

你在法国还是多吃米饭吗？

新年问好哈。


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作者：幸福剧团

留言时间：2014-01-03 05:44:43

一粒铜豌豆：是比较奢侈哈。


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作者：幸福剧团

留言时间：2014-01-03 05:44:03

五彩：的确是这样的，盼分享你更多地非洲行。


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作者：幸福剧团

留言时间：2014-01-03 05:42:55

米笑：说得太好了，谢谢喜欢！


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作者：幸福剧团

留言时间：2014-01-03 05:42:09

云乡客：的确如此，新年快乐！


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作者：幸福剧团

留言时间：2014-01-03 05:41:25

红妆：祝福你来年获得更多奖项啊。


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作者：中国喜剧

留言时间：2014-01-02 20:08:36

成都小吃里面没有这个。这个是军屯锅盔，而且不是正宗的。正宗的要用擀面杖敲节奏的，用打击乐招揽顾客。我上研究生的时候，邮局边上有对卖锅盔的老夫妻，我每天必吃，真是怀念。


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作者：queen

留言时间：2014-01-02 19:29:04

和山西那边的锅盔不一样，山西的又厚又硬。啥都能是艺术。


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作者：巴黎老高

留言时间：2014-01-02 18:07:03

吃包子也是如此，习包子就是个面脑壳。一般说来面脑壳的文化底蕴与米脑壳有差异！如南方文化与北方文化的差异。遭！——　别打击一大片。


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作者：巴黎老高

留言时间：2014-01-02 17:57:24

锅盔？记得以前总是；常把锅盔心心里面的肉或凉粉啥的先整完，总剩点干锅盔实在是咽不下——悄悄扔掉。那些年，成都一斤米换一斤半面，白面是粗粮。巴黎这的北京朋友听说此事具郁闷！实在想不通——天府之国的刁民肠胃！锅盔只能当干粮，无论里面夹什么？


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作者：一粒铜豌豆

留言时间：2014-01-02 15:35:21

俺喜欢锅盔，又脆又香，俺有一段儿经常奢侈地吃一个红糖的，再吃一个椒盐的，嘿嘿


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作者：五彩

留言时间：2014-01-02 13:22:28

咱中国人勤劳智慧手巧，看着眼馋。


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作者：米笑

留言时间：2014-01-02 13:11:27

他俩干的真利索，再加上没有声音，好像卓别林时代的电影，有意思


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作者：云乡客

留言时间：2014-01-02 12:12:17

看到两位摊主的操作，充满生活情趣！

谢谢分享！


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作者：红妆

留言时间：2014-01-02 11:57:33

谢谢幸福剧团介绍～再去成都一定要记得尝尝锅盔！


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