中国之大,天南地北美食门派和地方小吃之众多,可谓众口难调,但是,包子却是每个地方都有的品种,登得了大堂,下得了食堂,街边,城市,与乡镇,不管春夏秋冬,四季都可以做来吃。深受大众的喜爱和欢迎。 现在剧团有这个来帮忙,做面食方便多了啊   肉馅: 精瘦肉,精肥肉,芹菜,野生蘑菇,马蹄,用盐,酱油,糖,芡粉调好过后,用香油炒好,留着备用。 做法:面粉500克,泡打粉15克,发酵法5克。水250克。 把面团做好以后,按照自己喜欢的大小分配,做成包子。  还做了黑芝麻糖包子两个 ,心子用的是濑汤圆黑芝麻糖心子。  把完成好的包子放置30分钟。 然后放置蒸笼里面,蒸10--13分钟即可。 蒸好过后的样子:    在配上一碗绿豆汤: 做法:少许瘦肉,两片姜片,绿豆加水,放入电饭煲里熬制,时间40--60分钟即可。不要小看这绿豆汤啊,有降血压,减高脂的功效,还有清热解毒的作用。剧团看一个养生节目,讲武汉老年大学一教授,她领导这老年模特对表演,37,38岁就患高血压了,一直就是每天喝一碗绿豆汤,血压就稳定了,她还要求队员们也坚持喝绿豆汤养生,以更好的身体投入到模特走台的表演中去。虽然好多病是吃出来的,但是注意饮食健康,也能把病自愈咯。 谢谢来访! |