意大利人是一个美食家的民族，他们在饮食方面有着悠久历史，如同他们的艺术、时装和汽车，总是喜欢精心制作，又讲究原汁原味，被誉为欧洲大陆烹饪之始祖。

开席时先喝点香槟酒，轻轻撬动瓶塞，让瓶内的气体慢慢外推，突然间“乓”的一声，弹出瓶塞，以此为吉兆，开怀畅饮。
一开始，美味的香槟酒就令人陶醉

开启了一瓶Rosé,味道超赞 ，我们深感惭愧，平日也买这酒来喝，可惜味道相比下来，那也算那个啥啊

第一盘是虾配以蔬菜

这瓶橄榄油让我念念不忘，我看一英国佬和一意大利厨子共同制作的美食节目，在意大利，有名的橄榄油，精工细作，要提前一年半的事情订购，然后去到意大利作坊去领取。可见人们对于美食的敬重和崇拜。

第三盘是鳕鱼配时令蔬菜（嫩莲花白），这道菜肉嫩，皮脆，火候掌握得非常好，可见意大利菜中讲究火候利用

吃完上面的，上了餐馆特制的开胃饮料，以备下面的主菜：

为了配合着到香煎小羊排，喝上了红葡萄酒

室内装饰为更大酒杯

最后一杯 Espresso

意大利咖啡Espresso是意式咖啡的精髓，他的做法起源于意大利，在意大利文中是“特别快”的意思，其特征乃是利用蒸汽压力，瞬间将咖啡液抽出。所有的牛奶咖啡都是以Espresso为基础制作出来的。所以Espresso是检验一杯咖啡品质好坏的关键。

这样美妙的夜晚，吃完出来已经是：